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기관총사수
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날짜 지난것도 아니고 생계란 먹었다고 식중독 걸림?
우리나라 달걀은 껍데기를 안 씻어서 그렇다나 뭐래나 근데 또 그렇다고 씻고 팔면 유통기한이 확 줄어들고
아니네...
날계란 맨날 먹는 일본에서도 종종 살모넬라? 때문에 병원가는 사람도 많대 날달걀은 먹을때 조심해야해
살모넬라균은 진짜 여차하면 뒤질수도 있습니다
디시가 아니라 뱃속이 난리난거잖아
식당같은데서 계란 깐손 제대로 안 씻고 다른 음식 조리하면 대량 식중독사태 나는거 순식간임
난리날만하네
디시가 아니라 뱃속이 난리난거잖아
아니네...
호두를 통째로 넣네 다람쥐구나 !
널 죽이겠다
고추때문에 맛은 잡아 줄거같네..
육수도 없다면 미원, 다시다 1작은술 넣어보자.
날짜 지난것도 아니고 생계란 먹었다고 식중독 걸림?
평온한마음
우리나라 달걀은 껍데기를 안 씻어서 그렇다나 뭐래나 근데 또 그렇다고 씻고 팔면 유통기한이 확 줄어들고
살모사균
요즘은 칠점사균을 더 조심해야함
케바케인데 상온에 오래 방치한거 먹음 확률이 좀 올라감!
가능성은 있지 않을까?
평온한마음
날계란 맨날 먹는 일본에서도 종종 살모넬라? 때문에 병원가는 사람도 많대 날달걀은 먹을때 조심해야해
평온한마음
살모넬라균은 진짜 여차하면 뒤질수도 있습니다
평온한마음
식당같은데서 계란 깐손 제대로 안 씻고 다른 음식 조리하면 대량 식중독사태 나는거 순식간임
우리나라 계란도 대부분 세척란입니다. 세척란 아닌것도 있지만 보통 유통 방식이 다릅니다. 보통 비교되는 일본 계란은 그냥 유통기한이 일본쪽이 짧은거라 일본 계란도 신선하지 않은걸로 날계란 먹으면 식중독 확률 올라가요. 계란이 아니라 계란 껍데기로 감염되는거라
계란 특성상 닭똥이 묻어있음
살모넬라균은 무조건 가능성 있다 보면 됨. 계란 껍질 만지고 그대로 다른 식재 만지고 그래도 오염될 수 있음. 십년 넘게 잘 장사한 냉면가게도 그거 터져서 한방에 망하고 그러더라.
세척하면 계란 껍데기에 있는 균이 안으로 침투해서 감염되던가. 시장에 널려있는 상온에 싸아두고 파는 계란은 세척란이 아닐거임.
ㅇㅇ 세척란은 냉장유통이고 세척안한건 실온유통임
심지어 씻어 나온 달걀도 확률이 0%는 아님. 그래서 달걀을 만질 때는 달걀 만진 손으로는 수도꼭지조차도 만지지 말고 세제 써서 잘 씻어 쓰는게 제일 좋음.
넹 존나 위험합니다
껍질에 보통 있는데 아주 가끔 달걀안에 살모넬라균 있는 경우도 있어서 계란은 아무리 껍질 처리 잘해도 식중독 걸릴 가능성이 있음
세척하면 균이 안으로 침투하는게 아니라 살모넬라균이 닭 내장에 있는데 닭이 계란 만드는 과정에서 아주 낮은 확률로 계란 안으로도 들어감
굴소스 한스푼이면되는것을
엥 나도 날계란 자주먹는데 뭐하다 식중독이 났대
본인의 행운에 감사하십시오
계란 유통기한도 안보고 날짜 지난거 먹었겠지
유통기한 안지난거 먹어도 날계란은 걸릴수 있음
된장, 쌈장, 사골가루, 김치국물은 육수 대용으로 쓸만하다.
좀 익혀먹어라
이렇게 먹으면 식중독 걱정 없겠지? ㅋㅋ
계란 어지간히 엉망인 거 고른게 아닌 이상 우리나라에서 파는 계란은 노른자 생으로 찍어먹고 저런다고 일 터지는 일이 극히 드물텐데
걍 가챠지 뭐
어릴때 시골에서 키우던 닭이 낳은 닭똥묻은 달걀 생으로 까먹고 그랬는데 식중독 안걸린건 운이 좋았던건가
진짜 운이 좋은것 맞습니다
그래도 좀 안묻은쪽으로 깨먹어서 그런거겠지ㅋㅋㅋㅋㅋ ...맞지?
물로 깨끗이 닦거나 하진 않고 대충 똥만 지푸라기같은데 닦고 먹었지
운 오지게 없네 ㅋㅋㅋ
???: 유게이쿤~ 다이죠부?
걍 쿠지라이식으로 끓여 먹지... 계란은 노른자만 안익을 정도로 익히고
식중독은 걸리면 그냥 ㅈㄴ 이곳 저곳 아픔
아주 오래전 홍록기가 방송에서 소개한 방법
궁금하긴한데 해볼용긴 안나네요 ㅋㅋㅋ
옛날에는 날계란 끝에만 조금 깨서 쪽쪽 빨아서 먹고 그랬는데... 아픈 적이 없어 다들 면역력이 좋았던건가