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하와와쨩mk2
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안녕하세요 퍄퍄김 이야기만 나오면 반드시 언급되는 우유사건이 다시 찾아왔습니다
사실 라멘의 경우엔 진짜로 중국 요리에서 유래된게 맞긴 함 일본판 짜장면 포지션이라고 보면 될듯 아이디어는 중국에서 왔는데 완전히 정착해 현지 요리가 된
에시당초에 중화요리에서 시작된거라 검증하고 자시고가 없음
라면은 일본어로 중화다. 냉라면이 냉중화임. 애초에 일본에서도 중국유래 음식으로 취급함. 짜장면같은 케이스지
지금와서 느끼는건데 다른 정보 유투버도 광고 받으면 좋게 설명하긴 해서 뭐 그려려니ㅜ하는데 쟤는 우유 광고 받으면서 너무 선넘었어 .
이거 영상 삭제해서 지금은 못볼껄ㅋㅋ
애초에 면요리의 기원으로 예상되는곳이 중앙아시아 아니면 중국임 문서만 없는거지 먹은 흔적들이 원체 널리고 널려서
에시당초에 중화요리에서 시작된거라 검증하고 자시고가 없음
사실 라멘의 경우엔 진짜로 중국 요리에서 유래된게 맞긴 함 일본판 짜장면 포지션이라고 보면 될듯 아이디어는 중국에서 왔는데 완전히 정착해 현지 요리가 된
일본에서도 중화소바라고 하기도하니
일본에누구는 칼국수에서 유례된거라던데
그건 우동일껄
그렇게 되면 우리나라 가락국수랑 부딪히는뎁쇼...?
칼국수에서 유례된건 면을 칼로 썰어 만드는 방식. 소바나 우동이 여기에 해당함. 라멘은 원본인 라미엔이 납면 즉 손으로 늘인 면이라 원래는 일본에서도 중국집 수타면 방식으로 만들었음.
가락국수는 우동에서 영향받아 만들어진 음식이라는게 정설이라 해당이 안될껄? 지금은 우동이랑 면발크기랑 국물방식이 달라지긴 했지만
에시당초 일본에서 라멘은 중화소바라 불리고 우리나라 짜장면처럼 대체적으로 중국요리집에서 배달음식으로 보편화된 요리죠
라면은 일본어로 중화다. 냉라면이 냉중화임. 애초에 일본에서도 중국유래 음식으로 취급함. 짜장면같은 케이스지
라면은 일본어로 拉麺인데요... 冷やし中華 히야시츄카(냉중화) 말하는 거면 좀 많이 다른데... 그리고 중국식 라면은 中華そば라고 해서 중화 소바라고 해요..
중화소바랑 라면은 엄밀히 말해서 차이가 없습니다. 누구는 뭐가 중화소바 뭐가 라면이라고 하지만 정확한 기준이 없어요. 맥락상 같은요리라고 봐도 무방합니다.
https://jocr.jp/raditopi/2023/04/24/498485/ 이런기사도 한번 참조해보세요
좀 어중간하게 알고계신듯 한데... 라멘은 한자로 拉麺랍면 입니다
중화소바 라멘 시나소바 전부 동일합니다
구체적인건 생략해서 전달이 잘안됬는데 라면의 다른 말이 중화소바라는걸 말하려고 했어요
히야시츄카는 냉라면이 아니라 그냥 히야시츄카 에요
히야시츄카라고 하면 못알아들으니까 냉라면이라고 한거에요. 한국에 소개할때도 냉라면으로 많이 번역하구여
뒤에 소바를 붙여야~
히야시츄카 냉라면 맞아요. 전직 라멘집 직원피셜
애초에 면요리의 기원으로 예상되는곳이 중앙아시아 아니면 중국임 문서만 없는거지 먹은 흔적들이 원체 널리고 널려서
[최초로 밀을 제배한 중앙아시아가 당연히 최초이 면도 만들었을 것이다 vs 원재료를 최초로 키웠다고 무조건 요리까지 처음 만든다는 법은 없다] 가 쟁점이라는데 아무래도 중앙아시아 쪽이 역사가 더 긴 만큼 가능성은 높은 편이라고...
계다가 바로 아래인 이집트에서는 기원전 4000년도 전에 무발효빵을 해먹고 있었으니 그 빵반죽을 밀어서 물에 삶아먹으면 그게 면이라 빵보다 더 예전부터 먹었을 확률이 높고 ㅋㅋㅋㅋ
짜장면 같은 거지
애초에 이름이 츄우카소바 였으니까
라멘 자체가 우리나라 짜장면 포지션이라 생각하면 얼추 들어맞긴 하지... 라멘 전문점에서 같이 다루는 볶음밥이나 고명으로 쓰는 차슈도 중국기원이고.
문화대혁명 너무 좋아, 한번 더 했으면 좋겠어
일단 대륙에서 왔는건 100퍼
라멘 중국발인거 일본인들 다 알 듯? 애초에 대부분 카타카나로 표기하잖아
주작 고양이 꺼져
안녕하세요 퍄퍄김 이야기만 나오면 반드시 언급되는 우유사건이 다시 찾아왔습니다
이거 영상 삭제해서 지금은 못볼껄ㅋㅋ
그냥 맛으로 까지
F.B
지금와서 느끼는건데 다른 정보 유투버도 광고 받으면 좋게 설명하긴 해서 뭐 그려려니ㅜ하는데 쟤는 우유 광고 받으면서 너무 선넘었어 .
그냥 맛으로만 까거나 몇 개 틀렸으면 '이 유튜버도 완벽하진 않네'정도 하고 넘어갈거를 '국산 우유회사 광고'받고 걔네들이 넘겨준 선동자료 고대로 썼다는게 ㅋㅋ
근데 광고를 지원받고 고대로 쓸수도있는거아님? 광고로 고대로 쓰고도 광고라고 표현안하면 문제지만 저렇게 대놓고 광고라고 말하는거면 상관없지않나
문제는 쟤는 '역사 및 정보' 가 주 컨텐츠인데 아무리 광고라지만 저렇게 지껄였다는 건 지 주제를 망각했단 얘기밖에 안되는거라서...
라멘은 일본식 중화요리지 뭐. 애초에 이름부터 난징소바 지나소바 중화소바였으니까
라면은 중화소바. 짬뽕은 중화우동. 일본사람들 스스로도 중식으로 알고있음.
요즘 때마침 란마가 다시 하고있네. 중국집 하는 샴푸가 늘상 라면 배달 다니듯, 원래는 중국집에서 팔던 메뉴였다. 그게 요즘 우리나라에 생기는 '짬뽕집'처럼 특화로 나간 게 라면집.
엔간한 라멘 전문점도 볶음밥이나 교자 정도는 같이 파는 거하고 같은 이유지. 한국의 엔간한 짬뽕 전문점도 짜장이랑 탕수육 정도는 팔듯이.
좀있으면 리메이크된 샴푸 나올때 됨
애초에 이름부터가 중화소바인걸
일본도 ㅇㅈ 또 ㅇㅈ 하는걸 왜 자기가 아니래ㅋㅋ
이런 글에만 꼭 나타나서 옹호하는 닌자 짱1깨들ㅋㅋㅋ 한두번 본게아님 ㅉㅉ
일본 사람들도 라면을 울라나 자장면 포지션으로 일본식 중화 요리고 생각들 한다고 하던데