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[유머] 심오한 일본 기무치의 세계.jpg

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뭐 우리도 다쿠앙을 단무지로 마개조 했으니 ㅋㅋㅋ
brengun | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.11.20 06:29
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어.... 고춧가루들어가고 국물이 있으면 일본에서는 기무치인건가??
루리웹-5187461865 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.11.20 05:41
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매워보이는게 하나도 없어
재가입한야도란빌런 | (IP보기클릭)172.56.***.*** | 24.11.20 05:46

그냥 김치란걸 뭐든지 절여서 발효시키는걸로 이해해버리는건가

몽골리안갱뱅크림파이 | (IP보기클릭)98.147.***.*** | 24.11.20 05:40
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어.... 고춧가루들어가고 국물이 있으면 일본에서는 기무치인건가??

루리웹-5187461865 | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.11.20 05:41
루리웹-5187461865

양념이 기준인 것 같아요. 갈비도 고기가 아니라 간장소스를 의미하니... 애초에 일본 기무치는 고추가 아니라 색을 내기 위한 파프리카랑 후추를 베이스로 하는 게 일반적인지 TV에서 간단한 기무치 만들기 코너에서 설명하더군요.

마릐코즤 | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.11.20 08:05
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매워보이는게 하나도 없어

재가입한야도란빌런 | (IP보기클릭)172.56.***.*** | 24.11.20 05:46

파인애플도 있음

칸유대위 | (IP보기클릭)122.40.***.*** | 24.11.20 05:50
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뭐 우리도 다쿠앙을 단무지로 마개조 했으니 ㅋㅋㅋ

brengun | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.11.20 06:29
brengun

그것도 원래 있던 초절임 방식의 단무지를 좀 손본 정도라 저 수준은 아님

플라보노이드 | (IP보기클릭)58.29.***.*** | 24.11.20 08:04
플라보노이드

생각해보면 쌀과 소금으로 발효시킨 무절임이 다꽝이니까, 차이는 꽤 납니다. 일본 것은 짜고 수분감이 없거든요. 우리나라는 사실상 무랑 색상만 같지, 재료도 식감도 맛도 다르니.

마릐코즤 | (IP보기클릭)106.101.***.*** | 24.11.20 08:09

3종이 제일 멀쩡하군

Lifeisgambling | (IP보기클릭)118.235.***.*** | 24.11.20 08:01
Lifeisgambling

오이 밑을 봐

돌아온노아빌런 | (IP보기클릭)211.204.***.*** | 24.11.20 08:01

절임! 무침! 젓갈! ㅂㄷㅂㄷ

Skel-Feet | (IP보기클릭)221.160.***.*** | 24.11.20 08:07
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