근데 한식집가서 아 모자른데 << 이런생각을 해본적이 없음...
파스타 그런거는 너무 작아서 3그릇 먹고 맥날까지 조지겠는데
한식은 부족하단 생각을 해본적이 없음
일단 정식집 나물반찬으로 한공기 뚝딱인데 걍 밥추가만 하면 되고
동네 공사장 인부분들 자주다니는듯한 한식뷔페 만원이한데
고기반찬 1 + 나물류 + 김치 무제한으로 퍼먹을 수 있고 맛도 쏘쏘...
기사식당도 마찬가지로 저렴해서 만원초반대에 고기생선 둘다먹음
생선이 꽤 메리트가 큰게 뷔페에서 한식 생선구이 내기는 무리여서...
여튼 요약하면 경쟁상대들이 너무 강함;;
사업 아이템으로 그렇게 좋지 못한거같음 한식 ㄹㅇ 너무 가성비좋아
함바집이나 한식뷔페(중저가)가 잘나오는곳이 많지 특히 공단 근처나 구도심쪽에
ㄹㅇ... 함바집, 중저가 한식뷔페 가성비 뚫는 가게들 한식만이 아니라 전체장르 내에서도 찾기 힘듦ㅋㅋㅋ
고기만 먹으면 덜 배부르잖아
솔직히 잘하는 백반집 가면 거기가 뷔페임 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 맞음 나물 리필되는거만으로도 밥 몇공기는 비워버릴 수 있음
일단 채소값이 미침 그렇다고 가격올리면 이가격으로 한식을?? 이말이 백퍼 나옴
ㄹㅇ... 진짜 이득 생각하고 뛰어들기 힘든 분야라 생각함 ㅋㅋㅋ 요즘은 채소값 요즘 미쳤던데 대체 어케 이리파시나 싶어
그거 먹을빠엔 파스타 먹지 국밥 먹지가 나오는 신기한 형상이 일어남 ㅋㅋ 반찬 6개이상 하면 뭐해 국밥 한그릇 만들어서 김치 몇개 주는개 이득임