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venom_kr
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佐久間リチュア
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캡틴 @슈
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HaMoYeah
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바더즈
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오블리비오니스
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중세위키
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리카온좋아
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마지막 여생
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고장공
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ウルトラマンネクサス
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선도부장 히나
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기본삭제대1
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웰시코기17
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따뜻한고무링우유
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책중독자改
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M762
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줜맛
맛있음
저어는 토마토치킨커리 자주 해먹었었음
토마토 얼마나 넣음 감자만큼 넣으면 되나??
많이는 넣지 마...
당근만큼
별로 많이 안넣네
토마토 산미가 나는 카레
원래 카레 양의 1/5 이하로 넣으면 카레맛 남.
괴식은 아니라고 단정할 수 있다 토마토의 새콤함은 카레의 강렬한 맛을 못이기기 때문에 꽤 맛있어져
ㅇㅎ 얼마나 넣음 4인분 기준으로
토마토맛은 별로 안남 토마토안에 넘처흐르는 MSG가 카레 감칠맛을 극도로 끌어올림
토마토안에 msg가 있어?
굉장히 많이 들어있음 토마토로 조리한 음식들이 감칠맛 터지는 이유가 그것때문
어쩐지 스파게티 맛있더라
감칠맛을 보강하고싶을때 종종 쓰는 보편적인 방법중 하나임
케챱 넣는게 더 효과적임
왜죠
온갖 향신료가 들어가 있으니...