저도 이거 느낌. 뭐냐면 한국식 매운맛은 단짠이라 매우면서도 자꾸 땡기는 매운맛인데..
다른 매운 맛 좋아하는 국가들 매운 맛을 보면 그냥 맵기만함.
예) 멕시코 또는 아랍
물론 저기는 요리자체의 맛에 매운 소스를 첨가해먹는 방식이라 좀 다르긴 하지만..
(물론 한국도 특정 음식 먹을 때 소스 찍어먹긴 하지만 어쨋든 요리 그 자체가 매운게 더 많아서 이렇게 구분하는게 맞는것 같음)
청두에서 마파두부 먹어봤는데 하나도 안매웠음. 물 한모금도 필요없을정도. 근데 추어탕 들어가는 산초가루를 엄청나게 뿌렸는지 엄청 얼얼함. 쓴맛까지 느껴질 정도라 먹기 굉장히 불편했음. 다른 지역은 먹을만한 수준으로 뿌리던데 유독 사천 지방이 좀 퍼붓는 느낌. 내입맛에는 한국 마파두부가 최고더라.
사천사람: 고추는 건지고 먹어라 진짜로 들은 적 있음
우리나라 매운맛은 뜨거운 매운맛이라는 느낌인데 저기 매운맛은 ㄹㅇ 칼로 찌르는 매운맛임 ㅋㅋ
다음날 장실 폭격이 시작된다!!
한식처럼 얼큰하게, 묵직하게 매운게 아니라 입이 얼얼하게 매워서 싫어함
네놈의 위장을 패주마
당문의 독이 독한 이유는 요리가 기준이었구만
당문의 독이 독한 이유는 요리가 기준이었구만
다음날 장실 폭격이 시작된다!!
관장은 따로 필요없겠고만 변비도 절대 안걸릴거고
똥꼬 : 죽을게
먹는거조차 힘듬 저거 한국인이 내성없는 종류라
우리나라 매운맛은 뜨거운 매운맛이라는 느낌인데 저기 매운맛은 ㄹㅇ 칼로 찌르는 매운맛임 ㅋㅋ
한국식 매운맛은 대부분 단맛이 가미되어있어서 부드러운데 쟤넨 그런거 없음..
저도 이거 느낌. 뭐냐면 한국식 매운맛은 단짠이라 매우면서도 자꾸 땡기는 매운맛인데.. 다른 매운 맛 좋아하는 국가들 매운 맛을 보면 그냥 맵기만함. 예) 멕시코 또는 아랍 물론 저기는 요리자체의 맛에 매운 소스를 첨가해먹는 방식이라 좀 다르긴 하지만.. (물론 한국도 특정 음식 먹을 때 소스 찍어먹긴 하지만 어쨋든 요리 그 자체가 매운게 더 많아서 이렇게 구분하는게 맞는것 같음)
사천사람: 고추는 건지고 먹어라 진짜로 들은 적 있음
오 .
걔네도 고추는 국물내거나 기름내는 용도라더라
저긴 위암보험이 잘되어있나봄
맛있다 (맵다)
중국음식이라서 왠지 우리나라 스타일의 맵고 달달한 그런 느낌은 아닐거 같네
네놈의 위장을 패주마
사천은 아니지만 중경에서 먹은 훠궈가 ㄹㅇ 인생훠궈였는데...츄릅..
한식처럼 얼큰하게, 묵직하게 매운게 아니라 입이 얼얼하게 매워서 싫어함
사 천 당 문 만 천 화 우
유튜브 쇼츠같은데 출처좀
뉴욕세끼 치면 나옴. 그나저나 이제는 쇼츠 그냥 가져와도 베스트 가네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
불닭은 명함도 못내밀겠네 그러다 죽는다고!!
맵기로 소문난 월남고추를 그 매운 성분이 잘 우러나라고 달군 기름에 잔뜩 쏟아부어 우려내고는 이제 요리 시작이다~ 하는 동네라 진짜 죽음의 맛. ㅋㅋㅋ
저러니 독문의 보금자리지...
쓰촨 사람은 매운 걸 두려워하지 않고 후난 사람은 매운 것 따위 두렵지 않으며 귀주 사람은 맵지 않은 걸 두려워한다 그런사천도 이런취급인거보면 중국맵부심도 진짜 미쳤어
차이나타운가서 사천요리 전문집 있길랴 먹어봤는데 이해가 가긴하더라
저쪽 매운건 얼얼한 느낌이라 못먹겠엉
저쪽은 따끔따끔함 불닭소스 하고도 좀 비교하기 어렵고 아무튼 따끔따끔함 얼얼하고
입도 얼얼 엉덩이도 얼얼
사실 당가는 독공 문파가 아니라 그냥 요릿집이 아니었을까?
역시 은혜는 두배로 갚고 원한은 열배로 갚는 맛
다른 지방 현지화된 사천음식점은 그렇게 안매움 근데 고추는 진짜 징그럽게 많이 넣더라 그리고 보통 고추는 향신료처럼 넣은거라 먹진않음
국자로 맑은 국물을 떠주는데 틈새라면보다 맵더라.
청두에서 마파두부 먹어봤는데 하나도 안매웠음. 물 한모금도 필요없을정도. 근데 추어탕 들어가는 산초가루를 엄청나게 뿌렸는지 엄청 얼얼함. 쓴맛까지 느껴질 정도라 먹기 굉장히 불편했음. 다른 지역은 먹을만한 수준으로 뿌리던데 유독 사천 지방이 좀 퍼붓는 느낌. 내입맛에는 한국 마파두부가 최고더라.
라즈지 중국에서 첨 봤을때 진짜 닭고기보다 많은 고추와 산초열매에 질렸는데 먹다보니 중독됨 맥주 안주로 이만한게 없어
저기서 마파두부 먹다 후루가루인줄 알고 대충 섞어서 먹었다가 뒤질뻔...화조가루랬나? 조심해야됨...
사천 샤브가 겨울에 먹으면 진짜 끝내 주는데