뭔가 밍숭맹숭,,,
소금을 많이 넣어야하나
나름 넣었는데
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치킨스톡이나 다시다
치킨스톡
msg
원래 알리오올리오는 마늘-페퍼론치노-올리브유-소금 끝이라 고점이 높지않음 그래서 가게에선 굴소스나, 치킨스톡, 엔초비 넣어서 감칠맛같은거 올림
소금만으론 가게맛 내기 어려움 치킨스톡, MSG 아니면 취향 차이는 나지만 엔초비 넣으면 맛이 확 달라질거임
가게는 미원 안쓰는거 같지? 슫가락으로 퍼넣는단다
알리오올리오 소스 사서 몇스푼 뿌려