[일식] 고베 스테이크랜드

[라임]

고베가서 고베규는 비싸서 못먹고

호주산 수입고기 먹고 왔네요

고베규는 7천엔이 넘고 제가 먹은건 150g에 1480엔짜리

수입산고기인데 이것도 맛있네요

100g에 1080엔짜리도 있으니 가격은 적당한듯 하네요

불판에 고기구워서 마늘과 같이 먼저주는데 모르는 일본인은

고기와 밥 다 먹어버리고 나니 숙주와 야채를 구워주네요

숙주와 야채 고기 같이 싸서 먹으니 맛나네요

[reonhart]

저는 저기 말고 다른 유명한 곳을 갔었지요.
고베규는 1인에 12,000엔인가 그렇더군요.
그래서 고베규1+와규3 을 가족이랑 섞어 먹었지요. 와규는 7천엔 정도던데 ㅠㅠ

[cpu-z]

휴 저 일본의 도시나 간판등 디자인 감각을 따라가야할텐데

[孤独のグルメ]

고베규 런치 무지 비싸네요 허걱 ~

[라임]

메뉴판의 저 런치는 고베규가 아닙니다 고베 와규임 저 런치가 저녁되면 7천엔이 되지요 고베규는 만엔정도입니다 100g에

[孤独のグルメ]

네 고베와규였군요 저도 점심에는 와규로 내놓는다고 들었습니다 ㅎㅎㅎ 그 비싼 고베규를 런치에 헐값에 줄리가 없겠죠 ^.^::

[孤独のグルメ]

근데 스테키란도 메뉴판에 '와'자가 빠져있군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[샬라샬라]

규랑 와규가 뭔차이죠

[막군이야기]

규는 그냥 소, 와규는 일본 국내소라고 알고있네요. 우리나라로 치면 소고기, 한우 정도랄까요.

[슈퍼베지타]

여기 맛있죠 런치아님 오천엔정도 하던데 돈값충부히 합니다

[*irenaliu*]

휴 저 일본의 도시나 간판등 디자인 감각을 따라가야할텐데

[콧털마왕]

??

[K.Malone]

뭐죠 이건?

[응공]

엄청 지저분한데;;

[smack down!]

전허 공감 안돼네요 . 사람의 취향이야 존중해줄 필요는 있지만 괜히 얄밉네요 머리콩 쥐어박고 싶네..

[thefanty]

진짜 공감안되네 그냥 일본을 좋아하는듯

[PanDa96]

저도 일본식의 디자인이나 느낌 참 좋아하지만...
디자인에 있어서 뭐가 낫고 뭐는 뒤쳐졌다는 식으로 말씀하시는건;;;;

[야쎄르게이]

일빠웹의 흔한 풍경

[papercut00]

아니.. 뭐 깔끔하거나 멋진 풍경을 보고 이런소릴 하면 이해라도 할텐데;;
그냥 더러운 간판덕지덕지를 놓고 뭘 따라가라는 건지;; 눈에다 일뽕필터 끼고 사시는듯;;;

[맥스웰 아토믹]

일본어만 한글로 바꾸면 별차이 못 느끼겠는데??

[머리아프네]

유럽도 아니고 일본 디자인 감각을 따라가야 한다니
우리나라랑 도시풍경이 가장 비슷한 나라가 일본인데

[SUNShy]

저 조잡한 풍경을 보고, 도시 디자인을 논하는 이 사람은 어디 사는지 궁금하네;ㅋㅋ

복잡하기만했던 신촌도 요즘은 하루가 다르게 깔끔하게 바뀌는 중인데...

[아세로라오리온]

*irenaliu* (firevalk****)//
오래된 건물도 많고, 보도블럭도 좁고 정비가 않된곳이 제법 있는 고베시의 감각을 따라가자니.. 허허..

[듀크뉴켐4D]

그래, 똑같이 지저분하고 조잡한 간판이라도 한글대신 히라가나,가타카나 써져 있음 뭔가 좀 있어 보이지?

[비오네]

아니 일뽕 좀 맞을 수 있지 왜 애 기를 죽이고 그래요

[DarkBerry]

저런것도 디자인 감각임? 감각이 너무 뛰어나신듯

[헤밍kio]

일본이나 한국이나
차라리 불법주차 단속이나 거리 깨끗한걸 말하는거면
공감이라도 가는데
디자인적으론 일본이랑 가장 비슷한게 한국일걸요.

[（ ಠ_ಠ）]

일본어로 써있으면 다 이뻐보이나보네 ㅋㅋㅋㅋ

[황혼의 투쟁]

여기서 또 일빠웹 거리는 애들은 다른 사람 댓글은 하나도 안보이나?

[사장아사장아]

이런애들이 친일파가 되는거구나.... 누구처럼 혈서라도 쓰겠네

[지명수배자]

ㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 니혼제가 스고이하다능 하면 어울릴거 같다

[살살라빔]

매가 약

[안마른오징어]

ㅉㅉㅉㅉㅉㅉㅉ

[세가 넵튠]

국내 돌출형 간판 안보심? 이것보다 센스 개쩌는데

[로망롤랑]

물론 우리나라 간판문화가 진짜 쉣더x인건 부정못할 사실이지만, 말을 좀 달리 하셨어야..

[로망롤랑]

설사 사실이라해도 그런식으로 말하면 감정적이 되서 받아들이질 못하죠.

[ㄴ[-_-]ㄱ.....]

일본에서 사시면 되것네요

[JP89]

일빠 노답ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어딜보나 간판은 우리나라가 훨씬 예쁘구만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[긔엽긔저글링]

윤■■ 등장!!!
일본이 한국보다 디자인이 앞서가는 나라이지만
저건 진짜 아니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[투신앤더슨실바]

만날 방구석에만 있는데 우리나라가 얼마나 괜춘한지 모를수박에

[잿빛너구리]

간판이 저렇게 지저분하게 줄비해 있는게 감각적이라니...

[안한글도사요님]

일본애니좀 그만보셈

[세상을 열다]

와코쿠 라는 데서 고베규 런치로 먹었는데 지금까지 먹어본 고기 중 에 제일 맛있었네요 가격도 제일...

[고데츠]

저는 스테이크 아오야마라는 곳에서 고베규를 먹었는데 딱히 맛나다는 생각은 안들더군요...다른 사람들은 그거 먹고 나면 다른 고기는 못먹겠다던데 ㅋ

[샌드위치백작]

사진만으로 침이 질질 ㅋㅋ

[옆계산대]

저 감자칲 같이 생긴 스테이크 옆에 있는 곁메뉴는 뭐죠?

[바나나~]

마늘일거에요 ㅎㅎ

[맑시스트]

구운 마늘 맞습니다.

[에키드나]

구운마늘이랑 스테이크 같이먹으면 뿌왁합니다.
볶은 양파도 어울리더라구요.

[AV!]

ㅃㅃ 강등.으로 가버렷

[새우튀김]

소고기 도축하는 곳가서 특수부위 100g당 4만2천원 주고 먹고 난 뒤 일주일 뒤에 고베규 먹었는데
개인적으론 특수부위가 더 맛있었음....아련아련...하...특수부위 이름이 기억이 안나는데...하...

[GBT군]

고베 브라이언트..

[울음표]

치이이이익

[혜안]

호주고기 마시씀

[에키드나]

고기...... 고기........................ㅠ_ㅠ)

[Taless]

하앍하앍 저 마블링좀 봐 츄릅~

[루리웹-7415221312]

휴 일본은 미국식 간판이나 디자인 감각을 따라가야할텐데

[불타는 성전환]

양배추가 조인성한테 원빈 닮으라는 소리하고 앉아있네.

[이카루가]

작년 10월 여행때 저도 여기 갔었는데 정말 맛있게 먹고왔죠~ 또 생각나네...핡

[麻友]

예전에 여자친구가 고베규 먹고싶다길래 산노미야쪽에 데려갔는데 둘이서 삼만엔 ㅎㄷㄷ

소금이나 소스 찍어먹는데 종류도 여러개고 소금도 무슨 최고급 소금인가.. 근데 일반 소금이랑 무슨 차이인지 ㅎㅎ

[slient bill]

가격이 100그램당 1000엔대 정도면 결코 싼 값은 아닌데 블랙앵거스 최고급이라면 싼 가격은 맞습니다.

진짜 맛있어 보이는데 원래 철판요리점은 다 저렇게 스테이크를 잘라서 주는가 보군요

[ㅁ오ㅗㅓㅏ]

미국 가도 고베규나 와규는 최고급 취급 받습니다.

[코끼리손]

어우... 죽이겠네요.
개인적으로 철판요리는 뭔가 라이트해 보여서
믿음은 안간다고 자위해 봅니다ㅠㅠ

[에뮤군]

고베 산노미야 쪽에 있나요?

[jaychunlee]

네

[nueve]

ㅁ오ㅗㅓㅏ/ 실수위 댓슬 삭제했네여

고베규,와규가 마블링을 생성시키기위한 과정에서 정성이 많이들어가

가격 비싼건 알것는데

영미권에서 사람에따라 고급으로 치는 경우도 있지만

선호하는 쪽에 따라 고기취급도 못받는게 고베규나 와규입니다. 스타일의 소고깁니다.

오가닉 열풍불면서 곡물사육보단 목초사육쪽 소고기가 선호도가 높아지면서
일반적으로 아르헨티나쪽이나 목초사육으로 월등한 육질을 특급고기쪽 쪽이 더 고급으로 칩니다.

[slient bill]

목초사육 고기는 기본적으로 누린내가 있어서 타국가권은 모르겠는데, 일본이나 한국권 사람들은 싫어해요.

호주산이 미국산보다 안전하다고 홍보해도 곡물사육하는 미국산보다 판매량이 떨어지는게 현실이니까요...

물론 유기농이고 몸에 좋으면 좋겠지만, 기본적으로 맛이 전제돼야 가능한 이야기죠

[nueve]

물론 맛이 중요하지요

경험상 묵축소도 등급좋은 특급 소는 맛도 있더라구요

개인적으로 인생 최고의 소고기는 남미 거주당시 먹었던 아르헨티나 목초사육인데

국내 수입안되지 않아서 국내서는 경험하기 힘들지요

우리가 흔히 이야기하는 마블링없이도 그렇게 부드러운 난생 처음 먹어봤었죠.

목초사육소도 등급 좋은걸 경험해보신다면 맛없다는것도 편견이라고 느끼실겁니다.

[불타는 성전환]

고베규도 경험해 보신다면 맛있긴 더럽게 맛있구나 느끼실겁니다.
아르헨티나 소고기가 좋은 고기라는 얘기는 많이 들어 알고는 있지만,
본인이 경험해 봤다는 이유로 동양권에서 이미 취향에 맞게 관리되고 검증된
등급과 사육방식을 굳이 깎아 내릴 필요는 없다고 생각됩니다.

[불타는 성전환]

참치의 경우에도 잡힌그대로 먹는 방법도 있지만 일부러 축양을 해서 지방질을 키운 뒤 잡아 먹는 방식이 생긴데는 다 이유가 있죠.

[로보트 택견V]

어찌됐든 일본먹거리들은 그나마 믿음이가네요

[NIKE06]

코비 브라이언트 부모가 일본 놀러와서 고베 소고기를 먹고 맛에 반해 자신의 아들에게 이름을 지었다는 그 고베 소고기인가?....Kobe Bryant......이것이 농담이 아니라 사실......얼마나 맛있길레.

[seinir]

그람에.... 저 잘라낸 기름 덩어리부분도 포함이겠죠? ㅠㅠ

[성휘아빠]

아~ 작년에 갔던 스떼끼집 여기 진짜 고기 맛남~

[왕자지]

혹시 우리나라에도 저런스타일의 고깃집이 있을까요?
있으면알려주세요

[반더바르트]

마블링이란게 사람몸에 좋지도 않고 별로 소고기를 좋아하지도 않는데 저 고베소라는것도 식민지시절 각 식민지 소들 교배해서 만든거 아닌가; 한우종도 들어간걸로 아는데

[불타는 성전환]

타지마규 자체가 유명해 진게 메이지 시절 외국인들이
스테이크용으로 잡으면서 부터인데 왠 뜬금없는 식민지설인지

[센베이]

비싸네요;
100g에 만엔이라고 ㄷㄷㄷ