그 언젠가 달콤한게 먹고 싶어서 뭘 먹어볼까 하다가 만들어본 폰당 오 쇼콜라
오븐에 넣기 전....
다 구워진 후!
윗 부분을 스푼으로 살짝 찔러보면 뜨거운 초콜릿이~
치킨 버터 커리 만들기
닭가슴살에 다진 마늘과 생강, 가람 마살라와 커리 파우더, 칠리파우더, 무설탕 요거트,소금 등을 넣고 버무려서 하루 정도 재워둡니다
기름 두른 팬에 재워 둔 닭가슴살을 구워줍니다
구워놓은 고기는 따로 접시에 덜어놓고....
구웠던 팬에 버터를 녹여 다진 양파를 볶다가...
홀 토마토를 넣고 끓입니다
약간의 물도 넣고 가람마살라와 커리 파우더도 좀 넣어줍니다
그런 다음 이것을 믹서로 곱게 갈아줍니다
그리고 버터와 생크림을 넣고...
구워둔 닭가슴살을 넣고 끓입니다
그릇에 담고 다진 코리앤더와 생크림을 살짝 뿌려주면 끝!
닭가슴살 볼을 넣어 끓인 크림 파스타
소스가 노란 이유는 커리 파우더를 넣어서....ㅋㅋ
오레오 브라우니 오븐에 들어가기 전!
오븐에서 막 나온 오레오 브라우니
단면 비쥬얼 죽입니다...
한조각 덜어서 에스프레소 한잔과 함께....!
크 맛있어요
크리스마스를 앞두고 만들어 본 스노우볼 쿠키
에스프레소 한잔과 ㅎㅎㅎㅎ
그리고 크리스마스 이브인 어제
가족들은 다 약속 있어서 외출하고 혼자서 먹을 저녁 준비
한우 등심! 소금간만 살짝 하고....
팬에 오일을 두르고 달군 다음 고기를 구워줍니다
밑면이 잘 익으면 뒤집어서 또 구워주고~
레스팅후 접시에 담아....
고기에 후추 살짝 뿌려주고 접시 한 쪽에 소금과 홀그레인 머스타드
그리고 레드와인도 한잔...!
아주 먹음직스럽게 잘 익었네요 ㅎㅎㅎㅎ
익힘 상태도 굿굿!
그리고 크리스마스 당일 아침은 라볶이.......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
후식은 마스카르포네 치즈로 만든 티라미수
한 조각 덜어서 코코아 파우더 듬뿍!
따뜻한 아메리카노와 함께!
다들 해피 크리스마스입니다 :)
뭐지 이 능력자는
티라미수가 한장으로 간단히 끝나는게 아닌데!!!!!
참신했다 ㅋㅋㅋ
솜씨가 좋으시네요.. ㄷㄷㄷ
아돈빠가돈...?!
뭐지 이 능력자는
역시 동네어묵님. 오랜만에 오셔서 변함없는 실력을 뽐내주시네요;; ㅊㅊ
티라미수가 한장으로 간단히 끝나는게 아닌데!!!!!
오우! 저도 다음에 해봐야겠어요!
솜씨가 좋으시네요.. ㄷㄷㄷ
뭐하자고 새벽중에 이걸 클릭했을까...
세상에.....
집에서 만드는 티라미수 라니 !
달의두뇌
참신했다 ㅋㅋㅋ
달의두뇌
아돈빠가돈...?!
식욕과 뱃살간의 전쟁이 시작되었다....으아.....
20대 게이남 인사드립니다..
우엉 대단해....
뱃살 괜찮음?
사랑합니다.
와 추천추천