안녕하세요 유과장입니다
그렇게 즐겨보던 루리도 잘 못보고 ㅜㅜ
일과 일에 치여살고 있습니다
그래도 힘내서 해야지요~
몸이 허해서 몸보신좀 하러 갔습니다
흑염소탕이 대중적인 음식이 아니어서 올릴까 했지만 이런음식도 있다는걸 보여드리고 싶어서 용기내서 올립니다
여성분에게 더욱 좋다고 합니다 음식 한번먹어 몸이 한번에 좋아진다는건 무리이지요~
그래도 든든히 먹으면 기분이 나아지곤 합니다
밑반찬 입니다
깔끔하고 맛이 좋습니다
반찬이 나오기전에 할일이 있습니다 사진 끝에 보이는 초장과 들깨 소스를 만듭니다
음식점에 가면 들깨통과 초장통이 있습니다 오리탕집에가도 이 양념에 먹으면 맛이 좋지요~
흑염소 천엽입니다
특유의 냄새가 있지만 먹다보면 맛이 좋습니다
저녁에 갔다면 이 반찬만 가지고도 소주를 마실 수 있습니다
탕이 나왔습니다
보기엔 그냥 평범한 해장국입니다
아까 만든 초장에 고기를 찍어먹으면 맛이 좋습니다
20대 시절엔 저도 잘 먹지 못했습니다 특유의 냄새 때문에요 ㅜㅜ
근데 나이가 드니 가끔씩 찾게되더라구요 특이 이렇게 찬바람이 불면 ㅎㅎㅎ
혹시라도 음식에 불편하셨다면 사과드립니다
다들 한주 힘내세요~
음식에 불편하고 편하고가 어디있나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막말로 입으로 들어가면 다 음식이지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개인적으로 즐겨하지는 않지만 개고기보신탕도 먹는 입장에서, 흑염소도 먹어보고 싶습니다. 먹어보질 못했어요 ㅠㅠ
음식에 불편하고 편하고가 어디있나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막말로 입으로 들어가면 다 음식이지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 개인적으로 즐겨하지는 않지만 개고기보신탕도 먹는 입장에서, 흑염소도 먹어보고 싶습니다. 먹어보질 못했어요 ㅠㅠ
워낙 다양한사람들이 모이는 곳이라 조심스럽게 했네요~ ㅎㅎ 개고기는 안먹어봐서 모르겠지만 비슷한 맛이 아닐까 싶습니다 ~^^
개고기 드셔보셨으면 보신탕이랑 흑염소탕이랑 굉장히 비슷합니다. 눈 감고 먹어보면 비교하기 힘들것같아요. 개랑, 흑염소랑 둘다 누린내가 많이나는 고기라서 비슷한 향신료로 맛을 가려서 그런것같아요!
작년 전라도 광주, 담양 지역 다녀왔을때 진짜 많은 흑염소 전문 식당이 있더군요- 제대로 못 먹어본게 아쉽습니다.
완도지역에 약산이란 섬이 있어요(지금은 다리를 놔서 차로 다니는 걸로 알고있습니다) 그쪽지역에 흑염소를 많이 키워서 흑염소탕집 이름이 약산흑염소란 곳이 많이 있고 또 유명하지요
개고기말고 고기는 다좋아해서 염소보신탕 1그릇이면 든든해요
네 생각보단 괜찮았습니다 근데 가격이 14,000원 입니다 ㅋㅋㅋㅋ 한그릇 탕치곤 좀 비싸지요~
맛있겠당...화순에서 먹았던 염소탕이생각나네여
화순 약산이 참 유명하지요~
저는 개고기를 않먹어서 주변지인이 올 여름 염소탕을 사줬는데.몸보신이 되더라구요 비싼장어먹는것보다 이거 한그릇먹으니까 그날?밤 느낌이 다르더라구요 냄새만 참고 먹는다면 남자한텐 최고던데요 ㅋㅋㅋ
하하 저도 20대 시절 군대 휴가 나와서 처음 이걸 먹고 힘을 주체 못했던 기억이 납니다 ㅋㅋㅋ 이 국밥때문인지는 모르겠지만 복귀해서 삽질만 엄청했던기억이.....하하하
국밥은 추천입니다.
국밥은 참 괜찮은 한그릇이지요~
아니 이건 또 언제 드셨는지??ㅎㅎ 여기 엘에이에도 흑염소탕집이 있어서 저도 종종 사먹곤 합니다. 단고기라 그런지 먹나면 기운팍ㅎ나죠ㅎ
아 그쪽에도 양탕집이 있군요~ 지방함량이 적고 단백질이 많아 체력이 딸릴때는 좋은 음식인거 같아요 요즘에야 뭐 워낙 잘먹고 사니 몸보신 필요없다고 해도 기운딸릴때 한그릇하면 좋지요~
흑흑 흑염소
라임이 너무 대단해 답글달기가............ㅎ