1월에 한국에서 받은 쿠쿠밥솥으로
다양한 요리를 해보고 싶었는데
유튜브에서 보았던 누룽지백숙으로 결정!
집근처에서 사다놓은 닭한마리와 삼계탕 육수팩을 준비
전기밥솥에서 끓이기 위해 따로 육수를 준비
찹쌀을 아래에 깔고
마늘과 대파 하나 넣고
식힌 육수를 부워줍니다.
닭손질을 끝내고 소금, 후추가루, 치킨스톡으로 간을 맞추고
누룽지모드로 50분간 돌리면
맛도 좋고 몸에도 좋은 누룽지백숙 완성
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밥이 풍성해서 좋네요 ㅎㅎ 설거지는 혹시 괜찮나요?