자주 가던 파스타집이 망해서 짬뽕집이 되어버렸습니다.
밥은 먹어야하니 어쩔수 없이 근처를 탐방해 봅니다.
제대로 된 화덕이 있는 집을 발견합니다.
바깥 창문에서 들여다보여서 들어와 봅니다.
테이블이 6개 밖에 없고, 보아하니 부부 두 분이서 운영하는 영세한 파스타 피자집입니다.
큰 기대 없이 시켜봅니다.
풀치넬라, 토마토 없이 치즈, 바질, 생햄이 올라갑니다.
심플하게 재료 맛이 팍 오면서 짭짤하네요.
감베리, 새우, 베이컨, 할라피뇨, 샐러드 피자입니다.
베이컨이 치고 올라오면 할라피뇨가 잡아주고, 새우의 탱글함이 야채의 아삭함과 섞여 아주 맛있습니다.
둘 다 화덕에 구워져 탄내와 숯내가 살짝 나며 ㅁㅁㅁㅁ 쫄깃한 도우가 환상적입니다.
결이 그냥 환상적입니다. 수타+화덕 도우의 쫀득함은 미칩니다.
다만 고르곤졸라처럼 씬도우+바삭함으로 먹는 피자는 좀 안 맞더라고요
파스타도 먹어야죠
해산물 크림 파스타
크림을 뭘 쓴지는 모르겠는데 엄청 꾸덕하고 묵직합니다. 동네 크림파스타랑은 결이 다르네요
게, 새우, 문어다리, 바지락, 조개살 해산물을 넉넉히 넣어서 아주 든든합니다.
토마토 해물 파스타
재료 다양하게 안 넣고 2~3개만 좋은걸로 넣어서 승부를 보는 현지 이탈리아 식같이 엄청 깔끔하고 가벼운 맛이었습니다.
이해가 잘 안될 정도로요. 토마토 소스에서 왜 이런 맛이 나? 싶음
봉골레 파스타
얘도 엄청 깔끔한 맛이었습니다.
조개 + 마늘+ 오일인데 깔끔하고 가벼운 맛이 어떻게 나는지 모르겠습니다.
호두 으깬 것이 섞여 있어 리조또의 단조로운 부들부들한 식감 사이사이에 씹히는 맛을 줍니다.
국내에서 먹어봤던 리조또 중에서 한 손 안에 꼽을 맛 같습니다.
사실 국내에 파스타는 이제 잘 하는 집이 많죠. 번화가 가서 파스타에 15000원 정도 주면 꽤 수준 높게 먹습니다.
하지만 이 집은
가격이! 말이 안 됩니다
국밥충마저 사라진 세상에 파스타충이 될 것 같은 가격입니다.
단골 파스타집이 사라져 슬펐는데 더 좋은 집을 찾아서 행복합니다.
잘 없는 스프라이트 제로까지 구비해두셔서 더 좋아용
라구나 풀치나라고
화덕피자+파스타로 메뉴가 완전히 겹치는 유명한 이탈리안이 딱 옆에 있어서 그런지
품질에 비해 한산한거 같습니다.
주소
10년 단골입니다. 여기 맛있어요
소주 2.5병각
가성비 좋은듯
언제나 맛집은 우리 동네가 아니죠 ㅎㅎㅎ
가격도 좋고 음식도 깔끔해서 맛있겠어요!
가격도 좋고 음식도 깔끔해서 맛있겠어요!
와 화덕피자 미쳤습니다
가성비 좋은듯
와 대박.. 하지만 동네가.....쩝쩝
언제나 맛집은 우리 동네가 아니죠 ㅎㅎㅎ
파스타집 망하고 짬뽕집 됨 돌아다니다 보니 화덕 보여서 들어가서 주문 가격은 무슨 파스타충 양성각 … 이 글 왜 어디서 본거 같죠;;;
10년 단골입니다. 여기 맛있어요
와 진짜 맛있겠네요
아... 멀다 ㅠㅠㅠ
와..좀 멀긴 해도 여긴 가봐야겠네요
소주 2.5병각
와... 와인이 아니고요!?!?
오 토마토 해물 파스타 진짜 맛있게 보이네요
우와 집에서 멀지 않은곳이군요 정보 감사합니다
저녁에 먹으러 가봐야겠네요.
와 셋트 가격 혜자롭다...
정말 끝내주세요 가고 잡네요 ~
맵앱 책갈피 얍얏얄 ♬
마지막까지 내려오면서 제발 우리동네 제발 우리동네 제발 우리동네 기도하였거늘
와 세트 진짜 땡기네
세트 A 혼자서도 먹겠네요..
이런게 맛집이죠
헐...동네네요 +ㅂ+
이탈리아 여행을 하면서 피자집을 갔을떄 저런 화덕이 없고 전기 오븐이 있으면 바로 돌아 나오시면 됩니다. 맛 없어요. 마르게리따 한판에 5유로였는데 그립습니다.
20분 거리네요 마느님 모시고 함 가야겠다
저걸 한번에 다 드신건가요?...
3번 정도에 나눠 갔습니다. 그 정도로 돼지 아니에요...
와 정말 맛있어보이네요. 일요일에도 가도 사람 많지 않은가요?
테이블이 6개 밖에 없어서 그런지 일요일 점심같이 확 몰리는 시간에 가면 줄이 있더라고요 그 외에는 대부분 한산했습니다
바이럴이라도 이정도로 쓰면 속는셈 치고 가볼법한데 베플이 10년단골 이건 일단 저장;
오 가격좀 나가겠는데 하고 보는데 겁나싸네
전화기에 옥수수.. 앗....
수지구청역 근처네요. 강남 판교 광교에서는 쉽게 갈 수 있겠네요
와 ~ 가격이 진짜 ㄷㄷㄷ 구수한 누룽지 같은 내음나면서 겉이 바삭한 화덕피자 좋아하는데... 저희 집에서 나름 갈만한 거리네요. 용인 기흥구 사는데 함 네비 찍고 가봐야겠습니다. 좋은 정보 감사!!