팬에 파기름 내서
계란 하나씩 이쁘게 깔고 뚜껑 덮어서
뒤집지 말고 노른자 본인 스타일만큼 익히기
접시에 간장 한 티스푼 정도를 면에 넓게 퍼트리고
그 위에 투척!
진짜 간단한데 엄청 맛있습니다!
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날짜 2024.03.21
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날짜 2014.06.27
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후라이를 이렇게 부르주아식으로!
후라이를 이렇게 부르주아식으로!
근데 진짜 맛있어요! 재료래봐야 계란하고 파가 다임 ㅎㅎ 꼭 해보세요
예썰!
오~ 되게 간단해 보이지만 왜인지 이태리 식당에서 만 몇천원에 팔 듯한 담음새가 좋네요~ 굳
ㅋㅋㅋ 분명 티빈가 유튜븐가 어디서 본 건데 기억은 잘 안나고 강추 접시에 간장 살짝 바르는게 키포인트입니다!
이거 겁나 술안쥬
냉장고 열어서 먹을 거 없을 때 제 구원메뉴... 원래 계란찜이었는데 인덕션 바꾸고 뭔가 그 뚝배기 계란찜 맛이 안살아서
파기름에 계란 구우면 맛있죠. 백종원 유튜브에서 본건데 계란 4개 굽다가 가장자리 틈새에 진간장 한스푼 둘러서 살짝 태워주면 풍미가 미칩니다.