[한식] 제일 맛있게 먹은 돼지고기

[E열표]

맛찬들왕소금구이라는 곳인데 전국 100여개 분점이 있고 본점은 대구에 있습니다. 본점이 넘사벽이라는 말을 듣고 본점에서 먹었습니다.

밑반찬 중에선 마늘쫑 무침이 특히 맛있었어요.

된장또한 빠질 수 없죠.

이쁘게 익어가고 있습니다.

삼겹살을 둘러싸고 목살친구들이 캠프파이어라도 하는듯한 모습이네요.

가만히 있으면 온도체크를 해가며 정성스레 구워주십니다.

여긴 특이한게 떡, 소세지를 같이 구워주네요.

고기기름에 구우면 뭐든 맛있죠.

개인적으로 목살은 별로 좋아하지 않는데 여기 목살은 남다르네요. 돼지냄새 전혀 없고 부드럽습니다. 기존에 알고있던 목살의 식감이 아니에요.

삼겹살도 마치 튀긴 것 처럼 겉은 바삭하고 안은 촉촉했어요.

원래 소금구이는 분당의 숯과 소금을 최고로 쳤었는데 그 순위가 바뀌었습니다. 여기는 돼지고기를 싫어하는 분들께도 추천드릴 수 있을 것 같아요. 

[korotonawa]

고기는 항상 옳죠

[날아라애기곰]

여기 최애 삼겹집인데 일산점은 삼겹은 맛있었지만 목살이 좀 그랬는데 코로나로 폐점..
야당역에 생겼길래 갔다가 목살 먹고 놀랐네요...그렇게 부드럽고 육즙 터지는 목살은 첨이라서요
진심 저도 놀랐네여...
그리고 지점마다 반찬 구성도 좀 다르더군요..

[공허의 금새록]

제가 좋아하는 목살..
씹을맛 나겄습니다

[다크로멘서]

은근 비싼거 빼고는 좋아요