[한식] 자연산 성대회

[페르셔스]

집옆마트 회코너에 가보니 성대회를 팔더군요. 

이전에도 한번 올린적 있는 이미지 재활용 저기 빨갛고 가슴에 다리같은 게 달린 물고기입니다.

경주의 감포 앞바다가 성대가 잘 낚이는 거로 유명한데 그래서인지 경주의 횟집들에서는 종종 성대회가 보이는 편입니다. 

6월이 딱 제철인데.. 깔끔하면서도 쫄깃하면서 여튼 아주 좋아하는 회입니다. 

원래는 한팩씩 미리 포장해 놓고 파는데 어제는 가보니까 성대회 포장해 놓은 게 없더라구요. 그래서 사장님한테 성대회 다 팔렸나봐요 하니까

새로 회를 떠서 포장해 주셨어요. 10900원어치인데.. 단 제가 워낙 단골이라서 좀 많이 포장해 주신 거에요. 그냥 미리 포장해 놓는 건 대략 

저양의 2/3 정도? 

제철이라 그런가 적당히 탱글하니 아주 맛있습니다. 양을 워낙 많이 주셔서 회로만 배가 찰 정도였네요. 아 얇게 써는 회가 아니라 두툼해서 양이

꽤 많았어요. 

[이런얌생이]

탱글성대회네요

[페르셔스]

탱글 말캉~

[치킨가게고양이]

[페르셔스]

막걸리 2병이랑 먹었습니다 ㅎㅎ

[찰나찰랑]

성대 회를 성대하게 섭취하셨군요.

[페르셔스]

배불리 먹었어요!

[☆닿지않는별이라해도☆]

진석기시대 에서능 잡어취급 받던데 말입니다 ㄷㄷㄷ

[페르셔스]

맛있는데! 손질하기 좀 귀찮아서일까요 ㅎㅎ

[로리로리브로리]

성대가 잡어취급이긴 한데 저렴하면서도 정말 맛있죠

[페르셔스]

제철 자연산회는 양식보다 맛나죠 ㅎㅎ 정말 맛있었습니다.

[LCH]

와사비 푼 간장에 찍어 먹으면 완전 맛있을 거 같네요~ +_+

[페르셔스]

와사비 간장이 최곱니다.

[MadMaxx]

성대하게 회덮밥해묵고 싶네요 ㅎㅎ;

[페르셔스]

양식광어보다 좋아요.. 회덮밥으로 굳

[공허의 금새록]

이게 마녀가 인어공주에게서 빼앗아간거로군

[페르셔스]

아앗.. 그르네요?

[Nang A]

성대는 첨보네여 신기~

[페르셔스]

기회 되면 드셔보세요 맛나요.

[TekkamanBlade]

혼자 먹기 딱 좋겠네요.

[페르셔스]

딱 좋습니다!

[핫신]

예전에 감성돔 잡으러갔을때 성대만 성대만 잡았던적있었는데 ... 이게 맛있군요. 목표주가를 아니라 다 방생했다는...

[페르셔스]

성대 맛나요! 물론 저도 감성돔도 먹어봤어요. 감성돔과는 장르가 다른 맛!