점심에 일 보고 들어가는 중인데
어우 뭐야 사람들이 밖에서 줄서서 먹는
조촐한 음식점이 있네요
안을 보니까 국수집이군요
이런데는 궁금해서 놓칠 수 없지
메뉴판이 참 단촐하죠
메인메뉴 3개 + 계절메뉴 1개
거기에 양 추가랑 음료가 끝
백종원 아저씨가 보면 흡족해할 법한
심플하고 간단한 구성이네요
주문한 고기 국수 나왔습니다
일단 양은 푸짐하네요
고기 추가만 시켰는데도 으흠
그럼 맛은 어떨까요
...이게 무슨 맛이냐면요
일단 숯불고기를 구워요
그리고 그걸 물에다 깨끗히 씻고
그 물을 가지고 육수를 끓여서 국수를 만들고
거기게 숯불을 얹은 느낌입니다
국수가 그냥 숯불 고기맛 그 자체에요
숯불향이 너무 진해서
양념을 좀 뿌려도 맛이 변하질 않네요
이게 맛이 뭐랄까 막 오묘하고
우와 진짜 맛있다 어떻게 이런 요리를 한거지
그런 수준은 아니지만
다른거 다 필요 없고
그냥 숯불 고기맛으로 펀치를 마구 먹이는
단순 무식한 맛이랄까요
투박하지만 정직하고 매력있네요
아쉬운 점이라면
일단 가게에 와이파이가 안된다는 점
국물에 쑥갓이 들어갔다면 더 좋았을텐데라는 점
후추를 뿌리고 싶은데 후추가 없다는 점
그리고 국수맛에 대비대는
향맛이 강한 밑반찬이 있었으면 좋았을텐데
단무지와 김치가 끝이라는 점이 있군요
그래도 점심시간에 사람들이 왜 몰리는지는
이해가 갈 법한 맛이었습니다
가격 좋네요 저정도 퀄리티에 가격이면 사람 몰릴만 한 듯
그래도 저 정도면 충분히 맛집이네요ㅎㅎ
매주월요일은..... 할인?