마트에서 판매되는 광어회 공정 .gif
살육공정 그 자체 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양식에 자동화 대량생산 인데도 왤케 비싸지?
이런거 보면 좀 무섭기도 함ㄷㄷ 광어회는 존맛이지만
치킨공장 만화는 본적이 있는데, 그게 실제였구나...
참 다행이야~ 그~ 모든 일이 꿈이어서~
생선껍질은 종류에 따라 데쳐먹거나, 삶아서 편육처럼 눌러먹거나 아니면 아예 콜라겐 추출용으로 쓰는 방법이 있긴 함.
일단 생선이라서 유통 자체가 좀 빡셈 우리나라 특유에 위판장 회손질전문점 도매 소매 소비자 유통과정도 한몫하고
살육공정 그 자체 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
살육공정 아님. 이미 저 기계 들어가기 전에 요단강 보내고 피 다 뺀 상태에서 올라가는거라ㅋㅋ
정확히 말하면 살육 후 공정임
껍질은 어캐 재활용 될지 궁금허넹
우웅☆말랑이!!
생선껍질은 종류에 따라 데쳐먹거나, 삶아서 편육처럼 눌러먹거나 아니면 아예 콜라겐 추출용으로 쓰는 방법이 있긴 함.
화장품이나 사료, 비료 등의 재료로 쓰이고 드물지만 가죽용도로 쓰이기도 한다나 물론 폐기되는것도 많음
참 다행이야~ 그~ 모든 일이 꿈이어서~
https://youtu.be/sVnsQNbCb00?si=qlclQow8bzjG_b81
치킨공장 만화는 본적이 있는데, 그게 실제였구나...
이런거 보면 좀 무섭기도 함ㄷㄷ 광어회는 존맛이지만
저번에 장어 산채로넣고 고기덩이나오는 영상보단 나은덨... 산채로 기계에넣는건 너무하자나...
양식에 자동화 대량생산 인데도 왤케 비싸지?
가격이 싸면 안팔려서
맞아 나도 달려고 했는데 저거 저렇게 존내 찔끔 들어가 있는데 가격 보면 ㅅㅂ 이가겨주고 사먹으라고? 바로 튀어나옴
하루하루 하루룽
일단 생선이라서 유통 자체가 좀 빡셈 우리나라 특유에 위판장 회손질전문점 도매 소매 소비자 유통과정도 한몫하고
너무 싸면 의심하게됨 먼가 안좋은거 아닌가 하고 적당한 가격이 좋다더라고 그리고 요즘 이상기온 때문에 광어가 집단폐사해서 광어값이 올름
비늘은 어떻게 벗기는거지?
아예 비늘이 붙어있는 껍질 자체를 벗겨내는건가?
광광 울럭따
내가 산 제품이 별로일수도 있지만 마트 광어회 식감 진짜 별로라 돈만 버렸다고 생각해서 이후로 안사먹었는데 괜찮은 마트도 있음?
우리동네는 수협있는데 괜찮은 편
와... 사람들이 왕창 손질하고 있을거라 생각했는데...
광어 광광우러욧ㅠ
저게 가능할 정도로 손질하기 쉽고 수율도 좋은 생선.... 광어 입장에선 인간이라는 존재 자체가 억까일거같아
일본에는 편의점 광어초밥도 퀄이 괜찮았는데 그렇게 대중화가 되면은 좋겠워요
꽃게보단 덜 잔인한듯
퀘이크 4에서 나온 스트로그 수술장면이 떠오르네.