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[경제] 2조 짬밥 시장 열린다.. ‘軍침’ 흘리는 식품업계

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내년부터 급식 대기업도 군 급식시장 진출 가능
삼성웰스토리, 아워홈, 풀무원 등 나서
더본코리아, 국방부와 업무협약…레시피 개발 추진
"수익성 낮지만 안정적…선제적 시장 선점 경쟁"



출처 : https://www.edaily.co.kr/News/Read?newsId=01407126639086048&mediaCodeNo=257


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제목 꼬라지보소
리듬플로 | (IP보기클릭)49.167.***.*** | 24.11.15 08:50
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인원도 없는데 이제 비전투분야는 외주주는게 맞다고 봄
Flak.18 | (IP보기클릭)121.124.***.*** | 24.11.15 08:57
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제목 꼬라지보소

리듬플로 | (IP보기클릭)49.167.***.*** | 24.11.15 08:50

그럼 이제 취사병은 무슨일 할까?

니스텔루 | (IP보기클릭)211.234.***.*** | 24.11.15 08:55
니스텔루

밥을 해서 주는게 아니고 식자재 납품 아님? 조리는 취사병이 해야지

데비루 | (IP보기클릭)112.219.***.*** | 24.11.15 08:58
데비루

아마도 밀키트 형식으로 제공할 듯 보입니다. 간단한 조리는 취사병이 하겠죠.

흑둥이 | (IP보기클릭)1.252.***.*** | 24.11.15 09:54
흑둥이

그렇겠죠? 레시피 까지 준다는거 보니 식단까지 해서 납품하나봐요

데비루 | (IP보기클릭)112.219.***.*** | 24.11.15 09:55
데비루

군 인원도 계속 줄어 들고 있어서 이게 맞는 선택인 듯 합니다. 과일 야채 채소 고기를 다듬고 썰고 할 필요가 없고 양념이나 소스도 같이 납품되니.. 취사병은 편해질 듯

흑둥이 | (IP보기클릭)1.252.***.*** | 24.11.15 09:59
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인원도 없는데 이제 비전투분야는 외주주는게 맞다고 봄

Flak.18 | (IP보기클릭)121.124.***.*** | 24.11.15 08:57

아워홈에 풀무원 ㅋㅋㅋ 대기업이하면 중간에 삥땅은 못치겠네 퀄리티도 오를것이고 좋네

극프 | (IP보기클릭)115.94.***.*** | 24.11.15 08:59
극프

그런데 식당에 대기업 들어오면 일단 단가가 비쌉니다. 단가 대비해서 맛있다는 말은 못할 듯. 요즘은 8천원 정도 받아요 근데 군대에서 어느 정도 예산을 책정할까요? 현재 기준으로는 4300원입니다. 어떻게 될지?? 예상이 됩니다

Crosshear | (IP보기클릭)118.41.***.*** | 24.11.15 09:27

일부 사례를 보고 민영화 성공 이러던데 과연 잘될까? 육군에서? ㅋㅋ

디아3 익스팬션 | (IP보기클릭)14.5.***.*** | 24.11.15 10:18
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