[잡담] 성심당에서 가장 맛잇는빵은 튀김 소보루 따위가 아님.
24.10.02 (17:23:33)
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고로케무침
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2024.10.02 (17:23:33)
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성심당에 거의 모든빵을 먹어본 결과.
이거임.
이탈리안 샌드위치.
사진으로 봐서작아보이는데
진짜 개큼.
폭신한빵에 신선한 채소와 햄, 치즈, 아래 깔린 랜치소스(?)
조화가 미쳣다.
이제 사람이 미어터져서 못먹는 빵이 되어버렷다.
ㅠㅠ
진짜 최고의 샌드위치 포카치아빵과 치즈의 조합이 너무나도 적절하다 대전살면 이거 매일 먹었을듯
다른 동네에서 저런거 먹을라면 9천원 이상은 기본
아 준내 먹고싶음 진짜.
구천원에 우리동네에서도 팔아줘
물론 저거보다 못한게 9천원 ㅠ
넘모 먹고싶다...
엄청난 회전률로 매번 신선한 채소가 들어가고 성심당 특유의 가성비까지 더해지면 맛없을수가..
진짜 포카치아 빵이 개존맛..
난 내가만들었던 포카치아를 제일 좋아하는데 성심당 포카치아는 모르겠네. 식사빵류는 좀 못한다는 이미지가 있어서.
포카치아 빵의 적절한 건조함과 부드러움이 소스와 어울려 딱 좋은 식감을 만들고 채소를 적절하게 넣어서 입에 베어물어도 넘쳐흐르지 않으며 치즈의 선택마저도 재료의 조합을 고려해서 맛과 식감의 밸런스가 마치 조화로운 하모니를 듣는 기분이야!
내가 사서 먹어본 포카치아 중엔 최고 엿어요. 정말 부드럽고 쫄깃하면서 공기층이 워낙 많아서 보기보다 가볍고, 담백하고 고소한 그맛.
이게 맞다. 존나 맛잇다 진짜.