제 눈에는 그렇게 맛있게 보이지는 않습니다만... 여러분은 어떤가요?
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어떻게 요리하느냐에 따라 틀리겠죠? 그냥 구워먹어도 맛있을거 같은데 안먹어봐서 모르겠네요...ㅠㅠ
살좋아하는사람한텐 비추합니다... 전 다음부턴 그냥 살많은 싼고기먹을라고요
고베가 소고기 스테이크로 유명한 동네인데 사진에 나온 고베규가 1등급 고베규라면... 먹어보면 알겠지만 지릴정도로 맛있음요.. 한우랑은 비교가 안됨..
저 고기 심각하게 맛있을건 인정하지만 약간 취향 탈수도 있습니다. 저건 못먹어보고 후달리지만 그래도 비슷한 급은 먹어봤는데 고기가 녹음 ㅠ 쩔었지만 역시 빨간색 소고기 레어로 구어먹는게 최고인듯요
하나는 안심같고 하나는 치맛살 같네.. 부채살도 스테이크로 쓴다고 하던데 음..
그래도 죽기전에 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나이니 먹어보는 것도 좋겠죠
맛있어 보인다 ㅎ
지방이 엄청나네요 장난아니게 맛있을듯요
20만원이면 기분 전환용으로 걍 먹어볼만 하네요.
모르겠습니다.(못먹어봐서) 걍 우리 한우나 먹을래요.. 주로 구워먹으니 기름많이낀? 국산고기가 좋아요.
세슘
서양인들 기준으로는 하급고기. 서양인들은 소고기는 지방없는 걸 선호함. 그리고 소기름은 돼지기름보다 훨 몸에 나쁨. 수채구에 돼지기름을 버리면 안 막혀도 소기름을 버리면 막힌다는 말도 있죠.
어디서 들은 소리신지는 몰라도 고베규는 서양쪽에서도 고급소고기로 분류됩니다..
죽기전에 먹어야할 1001가지 세계의 요리재료 란 책에 선정될 정도입니다. 또 고베우의 지방중50%는 불포화지방산이에요. 님이 먹고 안먹고가 아니라 먹고 싶어도 비싸서 못먹는걸 '저 포도는 시큼할거야' 라 우기는 여우처럼 그러지 마세요.
병든소에서 나오는 현상이죠.마블링도 괴담입니다.