알리오 올리오만들고
에스프레소도 만들었는데
아무래도 페퍼론 치노의 향이 좀 약해서
고춧가루를 넣어
기름에 고추향을 내고
해물을 넣고 볼륨감을 더한다음
굴소스로 감칠맛을 더함.
그리고 식사와 마시기 좋게
에스프레소에 물을 타고 얼음도 넣어서
이탈리아 정통식 알리오 올리오와
에스프레소 완성!
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와 양이
누가 봐도 이탈리아 요리군. 이탈리아인 말고는 모두 인정할듯