난 선지랑 뼈다귀가 좋은데
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순대가 대량생산하기에 좋으니까
순대가 대량생산하기에 좋으니까
전 콩나물국밥만 아니면 다 괜찮습니다
뼈다귀가 가성비?가 좋은데 뜯어먹기가 힘들다
뼈다귀는 손을 써야 온전히 다 먹을 수 있어서
난 곰국이랑 미역국 곰국은 찾아보면 많은데 미역국은 해안가 가도 전문점 없음
부산사람 입장에서 타지방 순대국밥 적응 안되긴 함 부산 순대국밥은 돼지국밥에 순대 들어간거라서 들깨가루 들어가거나 뭔가 다른맛이 나거나 국물이 연하거나 하면 적응이 안됨
싸디싼 순대를 넣어서 양을 불리는데 당연히 많이 팔릴 수 밖에 없음. 그렇다고 맛이 크게 떨어지는 것도 아니니까 사는 입장에서도 싼 국밥을 선호하게 되고. 그렇지 뭐.