[잡담] 모모스 디카페인 원두 콜롬비아 안티오키아

[NendoPlus]

안녕하세요. 모모스 디카페인 원두 콜롬비아 안티오키아 시음 후기입니다.

이번에 마셔본 모모스 디카페인 원두에 대한 정보입니다.

-. 원산지: 콜롬비아
-. 로스팅: 미디엄 다크
-. 가공법: 슈가케인 프로세스
-. 테이스팅 노트: 초콜렛, 구운 아몬드, 말린 사과, 크리미

다음은 이번 모모스 디카페인 원두에 대한 느낀 점입니다.

-. 신맛 ★★☆☆☆
-. 바디 ★★★★☆
-. 단맛 ★★★☆☆
-. 쓴맛 ★★☆☆☆

모모스 커피의 원두를 디카페인으로 처음 주문했습니다.

디카페인 특유의 향도 맛도 약하지만, 마시기는 편합니다.

전반적인 느낌은 무난한 것 같지만, 디카페인 중에서는 괜찮네요.

디카페인의 경우, 원두집 인지도와 비례하지는 않은 것 같습니다.

중량대비 가격은 다른 스페셜티 원두집 디카페인에 비해 살짝 높네요.

딱히 단점은 없었지만, 일단 다른 디카페인을 좀 더 경험해 보는 게 좋을 것 같아요.

[Jay~]

요즘 디카페인은 엘 트리운포 핑크버번이 인기더라고요.
저도 사봤었는데 노트가 확실히 일반적인 디카페인과는 달라요.

[NendoPlus]

말씀하신 엘 트리운포 핑크버번도 다음에 봐야겠네요. 추천 감사합니다!

[無名氏9909號]

그건 너무 가향스러워서 호불호가 있죠

[Jay~]

가향느낌에 따라 호불호가 씨게 갈리긴 하겠네요.
그래도 올해에는 노하우가 쌓여가는지 좀 더 자연스러워 졌다는 평가가 있어서 기대하고 있어요.

[NeverEndingSEGA]

오. 슈가케인 프로세스 디카페인을 드셨군요. 잘 봤습니다~

[NendoPlus]

넵, 지난번 추천 감사합니다

[보퀘테]

디카페인은 대부분 슈가케인 프로세스인가보네요

[NendoPlus]

슈가케인 및 마운틴워터, 많이 사용하는 것 같아요

[카레면]

대부분 디카페인이 콜롬비아와 과테말라인데 에티오피아도 맛있습니다. 저는 슈가케인 보다는 마운틴워터 프로세스가 더 입에 맞더라구요

[NendoPlus]

다음에는 에티오피아 디카페인도 시음하면 좋겠네요. 추천 감사합니다

[김둠칫]

디카페인 찾으시는거면, 코페아신드롬 디카페인 ㅊㅊ요

[NendoPlus]

코페아신드롬 살펴 볼게요. 추천 감사합니다!