[잡담] [나눔원두후기] 잔슨 게이샤 강배전

[HYPEEE]

이번에 나눔 받은

강배전 

오일은 표면에

안 보이고

잘생긴 

원두들이 보입니다

B75 드리퍼

이용해서

92도로 내렸습니다180ml추출 

(18g 1:10비율추출)

100 ml 가수

하는 레시핀데요

상당히 맛있었습니다

크리스마스 때 강배전을 좀 사뒀었는데

역시 이정도 고급 강배전은 느낌이 다르네요

플로럴한 초콜렛 , 쓴맛이 하나도 없고 

(내린 직후 플로럴?버터스카치? 

같은향이 정말 좋았습니다 

산미없는과일초콜렛같은 느낌이 떠올랐는데

완전 그런느낌은 아니고 연상되더라구요)

향이 폭발하다가 은은하게 초콜렛에 가려지는

고급강배전 너무 좋습니다

식어도 플로럴함이 좀 사라질뿐

단향이 남아있습니다

스모키한 단향이 아니라 

편안하고 부드러운 단향

다음번엔 금속필터를 장착한 에프로 내려보고

추출비를 좀 더 늘려서 뽑아보려고합니다

나눔 감사합니다

강배전 나눔은 정말 행복이네요

요즘 다사다난해서 인간혐오가 가득이던 중에

힐링되는 느낌입니다

[보퀘테]

커피빵 잘 올라왔네요

[HYPEEE]

생각보다 색이 연하더라구요 맛도 좋고 지금부터 쭉 데일리로 즐길거같아요