몽키숄더 완병!
첫 위스키 완병이네요. ㄷㄷㄷ 두달 반 정도 걸렸습니다.
중간까지 향도 좋고 맛도 달달하니 맛있었는데, 1/3 남은 지점부터는 맛이랑 향이 좀 옅어져서 아쉬웠습니다.
그래서 그때부턴 맛을 즐기기보다 더 맛없어지기전에 해치워야지 하는 마음으로 마신 것 같습니다.
마지막 마시던 날 처음 코르크 열었을 때는 병목에서 상쾌한 과일향이 나기에,
'어 마지막에 다시 향이 이렇게 부활하나?' 싶었는데, 알고보니 회광반조였습니다..
캐런잔에 따라 마셔보니,
향 : 많이 옅어졌고, 바닐라 향만 조금 느껴짐. 과일향 전혀 또는 거의 못 느낌.
맛 : 단맛이 약해졌고, 에어레이션 진행되며 사라졌던 혀 매운 맛이(스파이시?) 다시 지배적인 느낌.
피니시 : 1병 마시는 내내 그렇게 강하게 느껴지지 않았음. 다만 마지막 몇 잔은 혀에 매운 맛이 계속 남음.
에어레이션이 너무 과하게 진행되면 원래 이렇게 되는 걸까요? 워낙 경험이 별로 없어서 잘 모르겠네요.
아무튼 니트로 비우기엔 좀 아쉽다 싶었는데, 하필이면 타먹을 콜라도 없어서 그냥 니트로 비웠습니다.
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유튜브에서 비슷한 영상을 보고 몽키숄더 마지막 잔에 오설록 영귤가향차? 티백을 3분정도 담가봤는데, 맛이 아주 신기해졌습니다.
티백에서 풀풀 나던 귤향 + 꿀향이 위스키에 그대로 옮겨져서 향이 엄청 강해졌었습니다.
향은 아주 좋았는데, 맛은 좀 이상해지더군요..
차의 쓴맛이 들어가서 맛이 써지고, 스파이시함도 묘하게 더 강해져서 맛은 좀 이상한 술이 되어버렸습니다
좀 맛보다 그냥 원샷으로 해치움. 진짜 못 마실 정도로 구린 술이 아니라면 왠만하면 시도하지 않을 것 같습니다.
다음 스카치는 뭘 마실까 고민되네요.
블렌디드몰트는 몽키숄더를 마셔봤으니 왠만하면 싱글몰트를 가고 싶습니다.
요즘 가성비가 좋다는 탐나불린 쉐리캐스크를 갈까요?
아니면 글렌피딕/글렌리벳/글렌모렌지의 엔트리라인을 가볼까요?
몽키솔더 3병째 깨달은거.. 그나마 랩으로라도 싸놓거나 하면 조금더오래갑니다.. 그래도 그랜리벳 파운더스보다는 좀 오래 가더군요.. 물론 향이 파운더스가 훨 좋지만요.. 그런 의미에서 그랜리벳 파운더스 추천.. 향이 오히려 12년 15년 보다 땄을때는 더 좋은듯.. 강렬한 사과주스 냄새?? 대신 2주안에 드시던지 밀봉해도 3~4주 내로 드셔요.. 물론 파라핀은 더 오래 가겠지요? 다행히 쉐리는 제 입맛에 별로라서 다행이였지만, 그냥 마시는김에 기회노려서 맥캘란 마셔보셔요..
저도 뭔가 감아둬야겠네요. ㄷㄷㄷ 사실 글렌피딕15랑 맥켈란12를 갖고 있긴 한데 가격이 계속 오르고 있어서 따기가 무섭습니다. 글렌피딕15는 제가 와인샵에서 11정도에 샀던 것 같은데 지금은 13만원이 넘는다고 하고... 맥켈란은 뭐 말할 필요도 없이 대란이고... ㅠ.ㅠ
피딕으로 가실 계획이면 15년을 추천하시는 분들이 많더군요 요즘은 모르겠는데 작년까지만 해도 남대문에서 정말 부담없는 가격에 살 수 있던 걸로 기억합니다
저도 피딕15 추천 많이 받아서 한병 사두기는 했는데 자꾸 가격이 올라서 왠만하면 경험치를 좀 더 올리고 가볼까 합니다. ㅜ.ㅜ 사실 15도 엔트리급이라고 하던데 왠지모르게 아깝네요.
작년에 피딕 15 7만원대에 구해서 잘마셨는데…
트레이더스에 글렌리벳 15년 잔세트가 10만원 초반으로 나왔다더군요 한달정도 걸려서 마셔 본적 있는데 목넘김이 물처럼 부드러워서 인상 깊었습니더
정보 감사합니다!