붕어가 되려다 되지 못한 흔적이 보이시나요?
이렇게 대차게 실패하는건 붕어 마카롱을 시도한 이후로 처음이군요
그래도 간이 잘돼서 맛은 있었습니다
남은 고기를 잘 그러모아서 하나 분량으로 만들어봤습니다. 비교적 성공적이군요.
1트때 먹어보니까 간이 충분히 잘 돼서 사왔던 소스는 뿌리지 않고 그냥 먹었습니다. 보기는 이래도 겉바속촉입니다.
붕어가 되려다 되지 못한 흔적이 보이시나요?
이렇게 대차게 실패하는건 붕어 마카롱을 시도한 이후로 처음이군요
그래도 간이 잘돼서 맛은 있었습니다
남은 고기를 잘 그러모아서 하나 분량으로 만들어봤습니다. 비교적 성공적이군요.
1트때 먹어보니까 간이 충분히 잘 돼서 사왔던 소스는 뿌리지 않고 그냥 먹었습니다. 보기는 이래도 겉바속촉입니다.
아하! 동그랗게 한게 아니라 붕어빵 모양이었군요? 꼬리가 위쪽이죠?
네 한쪽이 뭉게질걸 생각해서 양쪽으로 누르지 않고 틀 한쪽만 사용해서 구웠는데 그냥 꾹 눌러서 제대로 모양을 만들었어야 했구나 싶더군요
이번의 경험이 다음에 성공의 발판이 되겠지요! 모양이 안나온 건 좀 아쉽지만 맛나보입니다!
붕어빵 모습 유지하는 거 생각하면 후라이팬보단 오븐이 나을 것 같습니다 팬에 누르는 걸 전제로 모습을 만드는 건 너무 난이도가 높을듯
조만간 손잡이 부분 때내고 오븐 틀로 만들어서 쿠키 같은거 만들 생각 이었는데 그 전에 마지막 시도기는 했습니다