[자작] 소소하게 해먹는 부대찌개

[★샤우드★]

[人生無想]

소소하다더니 본격적으로 들어가야 할 건 다 들어갔네요!

[로베니니]

??
이게 심플한 재료면

고기 육수 없어서 멸치육수 쓰고
소시지 없어서 스팸만 넣고
파와 떡하고 라면 사리로만 한 부대찌개는 도덕책....

암튼 얼마 전에 먹었는 데도 군침이 돌만큼 맛있어보이는 부대찌개네요!

[쿠로사와다이아]

저희동네는 부대찌개에 들어가는 야채기본이 쑥갓인데.. 한번 쑥갓도 넣어보세요

[카메리아노]

쑥넣으면 맛이 어떻게 변하나요? 향이 좀 달라지나?

[쿠로사와다이아]

국물이 깔끔하고 시원한? 그런느낌이긴한데... 소세지김치찌게에서 국물에 김치넣어 끓인 그 시원함이랑은 좀 다른 종류에요

[쿠로사와다이아]

따로 찍어둔건 없고 다른분 사진인데 대충 이런 비쥬얼이에요

[절대길치]

부대찌개 성애자 입니다. 소스 비율 알려주세요. 그리고 육수는 뭐로 만든건가요?

[★샤우드★]

육수는 냉동 설렁탕 썼고
소스 비율은 고추가루, 고추장, 간장, 올리고당, 다진 마늘을 각각 1:1비율로 해서 국물양에 맞게끔 적당히라고...
고추장은 취향에 따라 좀 더 늘리셔도 되고..
저 같은 경우는 만드는 양이 꽤 되는터라 4:4:4...이런 비율이었네요.
계량은 그냥 편하게 밥숟갈로 했습니다.
그리고 재료에는 안 적었는데 치킨 스톡도 약간요

[애플파이어]

진짜 많이 있네요.....부족한건 소주뿐이네요

[무적 보노]

빈약이라는 단어의 뜻을 잘못 알고 있었나 봅니다.
제가 아는 빈약은 저게 아닌데...

[루리웹-5457462385]

,먼저 희멀건 저 육수 낸 건 뭐시며
양념은 뭣이며.
고하시오

[★샤우드★]

이미 정답 말하신 분이 있네요.
저같은 경우는 냉동 설렁탕으로 했습니다.

[그럼못써]

개인적으로 치즈 한 장이 아쉬울뿐....
나머지는 완벼크해보입니다.

[★샤우드★]

치즈는 먹을때 얹어먹는 편이라(..)

[치킨마요 먹고싶다]

우와아아 진짜 너무 맛나보여요

[하온]

ㅊㅊ