은수저에서 주인공이 키운 돼지로 만든
스카이트리 니꾸동 입니다.
소스는 일본간장 팔각 시나몬 마늘 꿀 통후추 등으로 만들었고
고기는 안심 삼겹살 다리살세가지를 구워서 후에 소스를 찍어발랐습니다.
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난닝구호
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날짜 2024.05.06
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헐 ㅋㅋㅋ 제목만 보고 괴작인가 하고 들어왔더니, 명작이군요 ㄷㄷ
레시피는 제가 대충 만들면서 생각한거라. 만든 요령은 밥을 접시위에 쌓은뒤 손이 물을 적셔가며 손으로 밥 모양을 한라산 봉오리 처럼 만들어주세요. 그다음 고기를 바삭해지기 전까지만 구워서 모양 내기 쉽게 해주세요. 소스는 간장을 대충 때려박으신뒤에 물조금넣어주시고 팔팔끓여주세요. 그러면 간장의 잡내가 많이 날아갑니다. 그다음 설탕 3스푼 꿀은 간보시면서 넣으시고 팔각 시나몬 통후추 마늘을 넣어주시는데 통후추랑 마늘만 넣으서도 충분합니다. 약불에서 30분정도 끓여주시고 농도를 봐가면서 물을 넣어주세요. 이후 고기를 한장씩 소스에 찍어서 올려주시는데. 처음에는 부드러운 얇은 삼겹살을 한장씩 올려주셔서 이후에 올릴 고기를 고정 시켜주는 역할을 해요. 얇은고기 두꺼운고기 얇은고기 순으로 얹져주세요. 그릇에 묻은 소스를 닦아주시고 데코레이션으로 새싹채소등을 언져주시면 완성입니다.
레시파 공유좀 해주세요. 대가는 추천입니다 ㅎㅎ
오른쪽 가세요 ㅋㅋㅋ 만화보다 더 만화같네 ㅋㅋㅋ
와.. 안무너지고 쌓아올린게 신기하면서도 식욕을 돋구네요. 오른쪽에서 뵙겠습니다.
헐 ㅋㅋㅋ 제목만 보고 괴작인가 하고 들어왔더니, 명작이군요 ㄷㄷ
감사합니다. ㅎㅎ 사실 명작과 괴작은 종이 한장 차이죠 ㅎㅎ
사진만 봐도 배가 부르네요 ㅎㅎ
한시간 전에 완성 했는데 아직도 제앞에 있습니다 ㅋ 고기만 거의 1키로 가까이 들어갔어요.
양이 많아서 힘드시면 지금 먹으러 가도 될까요?
남은건 계란이랑 파 팍팍 넣어서 볶음밥해먹 었습니다 ㅋ
레시파 공유좀 해주세요. 대가는 추천입니다 ㅎㅎ
레시피는 제가 대충 만들면서 생각한거라. 만든 요령은 밥을 접시위에 쌓은뒤 손이 물을 적셔가며 손으로 밥 모양을 한라산 봉오리 처럼 만들어주세요. 그다음 고기를 바삭해지기 전까지만 구워서 모양 내기 쉽게 해주세요. 소스는 간장을 대충 때려박으신뒤에 물조금넣어주시고 팔팔끓여주세요. 그러면 간장의 잡내가 많이 날아갑니다. 그다음 설탕 3스푼 꿀은 간보시면서 넣으시고 팔각 시나몬 통후추 마늘을 넣어주시는데 통후추랑 마늘만 넣으서도 충분합니다. 약불에서 30분정도 끓여주시고 농도를 봐가면서 물을 넣어주세요. 이후 고기를 한장씩 소스에 찍어서 올려주시는데. 처음에는 부드러운 얇은 삼겹살을 한장씩 올려주셔서 이후에 올릴 고기를 고정 시켜주는 역할을 해요. 얇은고기 두꺼운고기 얇은고기 순으로 얹져주세요. 그릇에 묻은 소스를 닦아주시고 데코레이션으로 새싹채소등을 언져주시면 완성입니다.
통후추는 갈아서 넣나요 아니면 알채로 넣어서 국물만 내고 건져내나요?
통으로 넣어서 걸러주시면 됩니다. ㅎ소스는 간장과 설탕만 들어가도 상관은 없어요. 농도를 맞추시는게 중요한거 같아요.
오른쪽 가세요 ㅋㅋㅋ 만화보다 더 만화같네 ㅋㅋㅋ
감사합니다. 최고의 칭찬이네요 ㅎㅎ
이야 마지막 계란까지 이쁘게 올리셨네용 ㅋㅋㅋ
정중앙에 안올라가서 아쉬워요 ㅋㅋ
고기가 너무 아름답네요 ㅋㅋ
감사합니다. 한장한장 정성것 구웠어요 ㅎ
우와 진짜 푸짐하고 맛있어 보이네요
고기는 정말 원없이 먹었어요 ㅎㅎ
이런 거 보면 막 와구와구 먹고 싶은 욕구가 샘솟는데, 막상 먹으면 음식쓰러질까 조심스럽게 먹게될 것 같음 ㅋㅋ
처음에는 고기만 한장씩 떼어내서 계란물 따로 저은거에 찍어서 먹고 밥이 나왔을때 계란물 부어서 허겁지겁 먹었습니다 ㅎ
처음으로 음겔에서 추천하고 갑니다.. 애니보다 먹음직스럽네요 ㅋㅋㅋ
감사합니다. 더 맛있어 보이는 음식사진으로 돌아오겠습니다.
와.. 안무너지고 쌓아올린게 신기하면서도 식욕을 돋구네요. 오른쪽에서 뵙겠습니다.
감사합니다. 더 열심히 하겠습니다.
대박!
감사합니다. 더 퀄리티 높은 애니음식 만들어보겠습니다.
우와 먹음직 스럽네요.
감사합니다. 맛도 엄청좋았어요.
타마코 - 사도야!!! 코바마 - 바보야!! 고기는 정의다!!!! 여윽시 고기는 정의지요!!!!
하하 잘알고 계시네요. ㅋㅋㅋ 사스가 니꾸와 세이기데스!!!!!
아내한테 애니사진 보여주고 이거 해줘라고 하니 애니니까 가능한거잖아. 라고 해서 바로 실물 사진 보여주니 헉. 돼지뚱뚱이들이 먹는거라고 하면서 안해줄려고 하네요.ㅋ
ㅋㅋㅋ 초고칼로리긴해요. 기름진 부위여서 고기1키로 밥도 4공기 정도들어가 4000칼로리정도 될듯합니다 ㅋ
흙수저는 없나여
ㅋㅋ 라고생각한적이 저도있었습니다.
방금 밥먹고 보는데도 맛잇어 보이네요.
감사합니다. 다음에는 뷔폐갔다와서봐도 맛있어보일만한 걸로 만들어보겠습니다.
맛은 어때요? ㅋㅋ 진짜 먹음직스럽게 생겻네요
엄청 맛있었습니다. 무장아찌랑 먹었는데 최고였습니다.