처음 해본 스테이크입니다
요즘 유튜브에 하는법이 넘쳐나서 한번 해봤어요
1+ 안심 4cm 짤라왔는데
생각했던 것보다 레어로 돼서 살짝 아쉬웠습니다
다음번엔 좀 더 익혀보려구요
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좋은 고기면 너무 많이 익혀도 그렇죠. 질 좋아 보이는 소고기네요.
제 취향으론 지금이 딱이네요 헠헠