북한요리하면 평양냉면 하지만 그외에도 면요리가 많았습니다.
옥수수 국수 온면에다 농마국수 냉면 등 아주 맛있었습니다.
매콤한 양념이 듬뿍 발라진 인조고기 밥까지 먹었는데 유부초밥과 비슷하면서도 달라서 맛있었습니다.
솔직히 저는 평양냉면이 그렇게 맛있었지 않아서 북한요리 별거 없구나 하고 우습게 봤는데
농마국수와 옥수수면으로 그 생각이 바뀌었습니다.
얼큰하면서도 구수한 욱수수 온면, 담백하면서도 새콤한 농마국수 냉면.
심심한 평양냉면과는 달리 정말 맛있었습니다.
가격이 조금 세지만 돈이 아깝지 않은 맛이었습니다.
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목요야식회~중화요리
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성화마라탕~~~
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짜파게티 범벅
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와, 되게 독특해 보이는 메뉴인데, 맛있어 보입니다!
농마국수가 바로 우리가 말하는 함흥냉면이죠 북한에서는 메밀로 만든 육수 부어 먹는 평양냉면만 냉면이라고 부르기때문에, 고구마/감자전분으로 만든 비빔냉면은 농마국수라고 하죠 인조고기(콩고기밥) / 두부밥 많이 먹는다던데 한번 먹어보고 싶네요
저거 뭔가했더니 인조고기밥이라는거군요 신기하네
가격이 조금 센게 부담되네요
크~ 맛있어 보이네요~