신라호텔 콘티넨탈에 다녀왔습니다
라미띠에 피에르가니에르랑 함께
정통 프렌치 레스토랑으로
유명한 곳이예요
프렌치 좋아하는 사람들 사이에서는
요기가 우리나라 최고라고 뽑히는 곳입니다
검문소
입장 기다리면서
쉴수있는 장소를 지나
들어가다가 먼가 비범해서
찍어본 하늘
사우론탑은 아무데서나 다 보이는군요
입장!
테이블세팅부터 아주 근사합니다
환영음식
자몽폼을 올린 게살샐러드
뭔가 귀여운 대왕폼
밑에는 게살샐러드가 있습니다
싱그러운 자몽향과
과하지않은 상큼한 맛으로 시작
환영음식
문어셰비체
머랭 타르타르
하몽 에끌레어
가쓰오머랭쿠키 위에
소고기 타르타르 치타탑치타탑
오세트라 캐비아
부드럽게 익힌 문어와
양송이버섯
감 오일
음 가을이네요
에끌레어는 사진이 어디갔지..
하스브레드와 바게트
따끈따끈
버터 올려두면 스르륵 녹아요
이 집 빵 잘하네
단새우
단새우와 비트 피클
김을 바삭하게 만든 튀일
그리고 라즈베리 비네그레트
비네그레트는 식초랑 레몬을 섞어서 만든 소스예요
밤수프
우유랑 밤으로 끓여낸
부드러운 수프
염소 치즈를 채운 아뇰로티가 들어있어요
와 밤만두국!
밤수프 눅찐한게
정말 맛있었습니다
삼치
커리향을 품은 토마토 소스
삼치 참 잘구웠어요
바삭바삭 촉촉촉
토마토 소스 제법 산미가 강했는데
의외로 잘어울려서 깜짝 놀랐습니다
어쩌면 난 생선을 좋아하는게 아닐까
가니시도 좋았어요
무를 얇게 썰어서 겹쳐서 구웠어요
도피누와즈의 무버젼일까
오리
껍질게 꿀을 발라 구운 오리와
무화과 소스
무화과 무화과~
포르치니 버섯으로 만든 리조토도 같이 나옵니다
메밀을 튀겨 올려서
식감도 좋았어요
밀푀유
와 미쳤다
너무 아름답지않습니까
연못위의 통나무다리예요!
바삭한 푀이타주
초콜릿
바닐라
히비스커스 소르베
너무 예뻐서 어떻게 먹죠?
잘 부셔먹습니다
디저트랑 차마시고 가세요
근데 왜 초콜릿 사진밖에 없지..
다른날 저녁에 찍은 사진으로 대체
초코머랭
살구타르트
피칸타르트 <-- 얘는 저녁에만 나옵니다
초콜렛
1세대 프렌치지만
뻔한 음식이 나오는것도 아니고
클래식에 모던함을 가미한
좋은곳이예요
맛도 좋고
접객도 훌륭한곳입니다
런치는 가격도 좋으니
기념일같은때 방문해보세요!
볼때마다 탐나는 그릇들~
디저트가 아기자기한게 참 멋있어보입니다.
별세계음식이군요. 제가매일먹는 라면보다 맛있을까요, 아무래도 죽을때까지알지못할것같으네여
오리와무화과소스 이건 미친거죠!!!
햐...음식하나하나 완전 이뻐요! 고급스럽네요 감사히 잘 보았습니다 ㅎㅎ
예뻐요 ...
밤수프는 처음 보네요.
밀푀유 위에 봉긋한 저건 크림인가요? 어떻게 안무너지고 저렇게 오똑하게 있지