한국인은 나가사키 짬뽕하면 해물의 칼칼하고 시원한 흰국물을 생각하는데 이 잘못된 인식이 박혀서 그럼
실제 나가사키 짬뽕은 돼지뼈 육수에 양배추 맛이 진해서 시원하긴 커녕 기름지고 고소하고 달달함
한국의 우동 백짬뽕 이랑도 전혀 다른종류임
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둘이 합쳐서 무라사키 짬뽕을 만들자
허식!
중식우동이 그나마 제일 비슷할거같은데
ㄴㄴ 차라리 돈코츠라멘이 더 가까워