도축부터 유통 판매까지의 기간이
압도적으로 국산이 짧으니까...
품종 같은 경우도 그 나라에 맞춰 개량 하기도 많이 함
그 나라에서는 그 나라 고기가 어지간해서는 좋다고 생각함
미국에서는 미국
호주에서는 호주
호주에서 미국소 찾진 않을거 같은데 ㅋㅋㅋ
그래도 유통 기술이 좋아졌는지 한 10년전이랑 비교하면 지금 수입산도 충분히 존맛이긴한데
옛날 수입 냉동고기는 진짜 맛대가리 없었음
고기가 기름기 없이 퍼석퍼석해서
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배고플때 먹는게 제일 맛있어 ㅋㅋ
옜날에는 다 냉동이었는데 그새 기술이 바뀌어서 요즘 수입산 소고기는 냉장육이라곤 하더라
이마트 홈플에서 파는 수입산 고기는 진짜 80퍼 90퍼까지 비슷한거 같음
솔직히 유럽산 돼지고기랑 국산이랑은 큰 차이 없음 한우처럼 따로 품종 관리하는게 아니라서
유럽산 돼지고기랑 국산이 큰차이가 없는건 품종이 같은거라 ㅋㅋ