그래서 내가 지금 먹고있지....
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광어 병어 이런 납작 생선이 맛있고 수율도 좋지 홍어나 가오리도 그런가??
누운 생선들 치어일때는 다른 물고기처럼 멀쩡하던데 크면서 기관이 몰리더라
이잇...이자시익!
그래서 비슷한 장어가 단백질공급원인거구나
수율이 좋은 몸이 된 덕분에 생물학적으로 성공했으니 나름 성공적인 진화지
가오리구이 존맛탱임
저거 보면 전기 뱀장어도 머리쪽에 장기 거의 쏠려있고, 뒷부분 전부 살이던데, 전기뱀장어도 수율 좋으려나? ㅋㅋ
광어 병어 이런 납작 생선이 맛있고 수율도 좋지 홍어나 가오리도 그런가??
개인적으로 삭힌거 못먹지만 안삭힌 홍어요리도 졸 꿀맛이긴 함
도끼수집가
가오리구이 존맛탱임
장어는?
장어는 손질은 쉬운데 집에서 굽기가 존나게 힘듬. 진짜 기름이 물처럼 떨어져서 연기 엄청남. 장어구이 초벌 할때 보면 가스불 위에 내열유리 올려져서 직화가 아니라 적외선으로 굽는다.
홍어 가오리 날개쪽은 뼈도 오도독 씹혀서 다먹음 존마탱
꼼을 안붙였네 꼼장어!
꼼장어도 비슷하다. 기름 미친듯이 나옴. 포차에서 구워보면 와 왜 이걸 집에서 안먹는지 이유 나옴.
장어도 수율 70% 이상 나옴 내장도 먹는 경우 많고 머리랑 뼈는 소스로
연어는?
평범하게 생긴 생선중에선 수율 좋은 편
연어는 수율 좋은편이라 하기엔 일반인이 평소에 접하는 생선중에 압도적 1황의 수율임 광어보다 높을정도니까
이잇...이자시익!
가자미구이도 좋아
편하게 먹는 새우튀김
결혼해도 안됨
수율이 좋은 몸이 된 덕분에 생물학적으로 성공했으니 나름 성공적인 진화지
어릴 때 부터 키워줘 +앉은 자리에서 짝도 찾아주고 밥도 줘 +전염병이 돌아도 누가 기를 쓰고 살려줘. 사실상 땅 위의 인류문명이 멸종할 그 순간 까지 번성할 예정. ㅋㅋㅋㅋ
어엇.. 짝은 안 지워주는뎁쇼? 그때까지 키우면 엄청 손해라..
누운 생선들 치어일때는 다른 물고기처럼 멀쩡하던데 크면서 기관이 몰리더라
맛있어져라 주문넣어서그럼
저거 보면 전기 뱀장어도 머리쪽에 장기 거의 쏠려있고, 뒷부분 전부 살이던데, 전기뱀장어도 수율 좋으려나? ㅋㅋ
으갸갸갸갸갸갸갸갸갹
맛이 없나보지
343길티스파크
그래서 비슷한 장어가 단백질공급원인거구나
뒤에 저거 그냥 살이 아니라 발전기관. 맛은 어쩌려나
전기뱀장어 말고도 그냥 뱀장어도 수율 오지잖음 ㅋㅋ
의외로 아마존 원주민들에게 별식으로 통한다던데 인공적으로 번식이 힘들거나 서식 조건이 까다로운 듯
징어도 우리가 먹는 민믈장어 딱 한종만 먹을만 하고 나머진 생태도 비슷한데도 질기고 흙맛나고 아예 맛 자체가 없어서 못 먹는다고.. 뉴질랜드 갔다가 징어가 개울가득 흘러다니는데도 아무도 거들떠 보지도 않길래 뭔가했는데, 낚시유튭에서 장어먹방하면서 알려주는데 바닷장어보다 훨 맛없다고..
그렇구나.... 결국은 영양가보다 맛이 중요하구만 인간들이 바퀴벌레 영양가있어도 안먹는거랑 똑같은거로구만
https://youtu.be/mbJnKKp5oRg?si=A1RRydT1PRgOrCN1
바카디?
않이 당직 서는데 이런 걸 올리시면
퇴근하고 회 먹어야겠지..?
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
"이 정도로 수율이 잘 나오는 해산물은 찾기 어렵다." 라길래 그 정도인가 싶었는데, 새우나 갈치 생각해보면 광어는 확실히 먹기 편한 해산물인것 같긴 하더라..
내가 로또 1등되면 제일먼저 할 거 1주일 내내 삼시세끼 광어 뱃살회와 광어뱃살로 만든 초밥만 먹어댈거다 ㅠㅠㅠ
아니 선생님 화이트럼을 그대로 드세요? ㄷㄷ
소주보다는 몸에 좋을거 같아서요....