먼가...나도 요식업을 하고있지만
출근하면 퇴근하고싶고 그냥 월급쟁이라고생각하며 일하고있는데
나오시는분들보면 다들 열정이넘치고 재능도넘치고
정말 하루하루 최선을 다하며 살고있으신게 보이니깐
뭔가뭔가임....요리에대한 자부심?? 이런거....
하루 12시간씩 일하고 하루종일 서있고 여름에덥고 겨울에덥고 하루하루 힘든데
몇년 몇십년 내내 열정을 가지고 앞으로 달려가는분들보면 존경스러움...
먼가...나도 요식업을 하고있지만
출근하면 퇴근하고싶고 그냥 월급쟁이라고생각하며 일하고있는데
나오시는분들보면 다들 열정이넘치고 재능도넘치고
정말 하루하루 최선을 다하며 살고있으신게 보이니깐
뭔가뭔가임....요리에대한 자부심?? 이런거....
하루 12시간씩 일하고 하루종일 서있고 여름에덥고 겨울에덥고 하루하루 힘든데
몇년 몇십년 내내 열정을 가지고 앞으로 달려가는분들보면 존경스러움...
흑요리사 같은 분들보면 단순 요식업에서 일하는게 아니라 일한걸 또 투자해서 자기 발판 만들어가는 느낌이더라
진짜 요리쪽 특히 본인 자영업 하면 사실 이런거 말고도 (요즘 배달앱 쪽 놈들 갑질 어마어마해서) 배달도 본인이 하시는분이 계시거든..
계속 자기발전을 한다는게 대단함.
자연산은 얼마예요?
그런게 없으면 못하지... 월급이나 환경보면 일로 한다는건 못할듯 절대로
일식입니더..ㅋㅋ
요식업쪽일하는거 인증..
흑요리사 같은 분들보면 단순 요식업에서 일하는게 아니라 일한걸 또 투자해서 자기 발판 만들어가는 느낌이더라
열정이 대박이셔다들
계속 자기발전을 한다는게 대단함.
보통 뭔가를 한다는건 그걸 정말정말 좋아하지 않는한 그렇게 몰입하기 힘들더라.
짤 누구셔????
요식업쪽일하는거 인증..
에... 양식업종인가요.
Ludger
자연산은 얼마예요?
일식입니더..ㅋㅋ
엥 그 흑백에 나오신 중식 그 분 사진 올려놨네 이랬는데 본인이셨구나
대가리 떼고 손질해서주세여
그런게 없으면 못하지... 월급이나 환경보면 일로 한다는건 못할듯 절대로
콩은까야제맛
진짜 요리쪽 특히 본인 자영업 하면 사실 이런거 말고도 (요즘 배달앱 쪽 놈들 갑질 어마어마해서) 배달도 본인이 하시는분이 계시거든..
쉐프 선생님 모든 진지하게 종사하는 요식업자들은 쉐프라고 존중받아야 한다고 생각해요 무한냉동해동업자 말구 제대로 요리하시는 분들 화이팅
요식업이 노가다만큼 힘들다고 하지 글쓴이도 열심히 하다보면 언젠가 방송도 나오고 빛을 볼 날이 있지 않을까?
뭐 근본적으로는 월급쟁이 또는 사업가도 맞기는 하지
조리복 더러워진 만큼 노력하고 있다는 거임 남보면서 너무 자책 안했으면 좋겠음
주방일이 체력적으로 힘들죠 확실히 뜨겁고 차갑고 위험하고
힘내요
거 힘내라 빔을 쏴드리졍
옷에 묻은 요리 흔적 보면 본인도 대충 하는건 아닌거 같은데 뭘.. 화이팅~
힘내! 화이팅!
그래도 다행인거는 예전보다 요리사에 대한 인식이 많이 좋아졌다는것
늦지 않았어요
일터에서 하는 루리웹이 채고지
최고가 되고 싶어서 해외 나가서 인종차별 겪어가며 기술 싹 배워왔는데.. 맛있게 만드는 거랑 그걸로 돈 버는 거랑은 전혀 다른 분야인 거 깨닫고 현타 겪고 쉬엄쉬엄 하는 중..
요식업은 참 힘들지 직종대비 박봉에 남들 쉴때 일하고 남들 일할 때 일하니까
요식업 진짜 힘듬 버텨내는것도 너무힘듬 뭘해도 직격타야
머싯서서 추천드립니다😌
나는 서빙, 설거지 알바만 해봤는데 요식업은 정말 노가다더라 식탁에 앉아서 우아한 요리만 받아보는 손님 입장에선 저 뒤에서 얼마나 물 아래 오리발 구르듯이 에너지를 쓰는지 잘 모를꺼야
나는 일본식 중화요리 하는데, 동업자로서 힘내쇼. 비교적 빨리 시작한거는 아니라 이제 3년차 지났는데 남들한테 밀리기 싫어서 공부한것도 있고 한식양식중식일식 기술들중에 오로시 빼고는 전부다 익힌 상태라 뭔가 현타 비슷하게 오던 시기에 흑백요리사가 나한테는 엄청 자극이 됬음. 너에게도 뭔가 자극, 동기부여가 됬기를