와 진짜 이게 식품공학의 정수구나.jpg
시발말티톨이네? 저거 당뇨환자가 제로슈거라고 먹으면 조때는건데
디카페인 제로슈가 커피 아이스크림 씹 ㅋㅋㅋ
진짜 식품공학의 정수는 제로 칼로리 식혜지 밥알이 들어갔는데 제로 칼로리?
저거 0 칼로리는 아닐껄
제로 칼로리가 아니라 제로슈가구만
저거 말티톨 쓰는 거임... 조심해~
말티톨이 위험한이유 설탕대비 낮은 단맛이라 설탕보다 많이넣게됨 > 설탕대비 적은 혈당상승을 하지만 많이넣으면 어차피 똑같음 당뇨환자들이 제로슈거라고 착각해서 먹다간 혈당오름 그러니까 당뇨환자나 혈당신경쓰는사람들은 잘알고먹어야함
디카페인 제로슈가 커피 아이스크림 씹 ㅋㅋㅋ
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루리웹-034626775
시발말티톨이네? 저거 당뇨환자가 제로슈거라고 먹으면 조때는건데
루리웹-8349997184
말티톨이 위험한이유 설탕대비 낮은 단맛이라 설탕보다 많이넣게됨 > 설탕대비 적은 혈당상승을 하지만 많이넣으면 어차피 똑같음 당뇨환자들이 제로슈거라고 착각해서 먹다간 혈당오름 그러니까 당뇨환자나 혈당신경쓰는사람들은 잘알고먹어야함
오 여기서 본거네
제로 슈가랑 제로 칼로리랑 엄연히 다른데 이것들이 상술을 부리 지
설탕대비 60% 정도 혈당 올린다고 본거같음
같은 양일때 아님? 같은 수준의 단맛을 내려면 2배는 때려넣어야한다고 하던데?
단맛도 설탕의 절반정도 되기 때문에 사실상 설탕이랑 똑같음...
Maltitol. 당알코올의 하나로, 포도당과 소르비톨이 합쳐진 형태다.
나도 이거보고 배웠는데 ㅋㅋㅋ
글루따띠온?
저거 0 칼로리는 아닐껄
85칼로리
85
한 8000번 숨쉬면 되겠네
제로슈거 = 0칼로리 못 만들어서 나오는 궁지여책이라고 보면되고 아이스크림은 0칼로리 라고 붙어있어야 진퉁임 더위사냥은 0칼로리에 실패했고 칸타타는 성공했다 칸타타 디카페인 0칼로리
오 근데 저건 못봤는데. 찾아봐야지. 스쿠류바 말고 또있구나
0칼로리 아이스크림 현재 5종류인가 있음 스크류바, 죠스바, 생귤탱귤, 수박바, 칸타타
이거는 맛이 별로더라 더위사냥같은 부드러운 질감이 아니라 뭐라고 해야하지. 셔벗처럼 서걱서걱 하다고 해야하나
부드러운 느낌 내려면 동물성이건 식물성이건 크림을 넣어야 하는데 그거 들어가면 열량을 조건내로 낮추는 게 사실 상 어려워서 그렇지 뭐
이건 처음보네...
그 부드러운 질감이 우유덕인데 그거때문에 0칼로리가 안됨 그래서 지금 나온 0칼로리 아이스크림들은 다 셔벗처럼 아삭한 애들뿐이더라고
제로 칼로리가 아니라 제로슈가구만
커피도 없이 이정도 커피 맛과 향을?
맛은 있더라 ㅋㅋㅋㅋ
그럼 대체 뭐가 남은거죠? 얼음이랑 커피맛을 내는 무언가...?
제로슈가는 쉽지 그냥 설탕대신 대체당 넣으면 되는데 제로 칼로리가 어려운거고
우유들어가있어
제로 슈거는 제로 당 이라는 의미가 아니야 설탕은 당분중 하나일 뿐이라 설탕만 안 넣으면 되고 다른 당류를 쓰면되거든 사기에 가까운 말장난임
진짜 식품공학의 정수는 제로 칼로리 식혜지 밥알이 들어갔는데 제로 칼로리?
비락 : 그게 우리으 기술이다 이거여
제로 식혜는 완전 제로는 아니고 제로라는 명칭을 붙일 수 있는 기준이 있는데 그거를 충족한다고 함
밥 안에 들어있던 소화가능한 탄수화물이 다 빠지고 소화아되는 섬유질인 셀룰로오스만 남은 거라고 하던..?
제로 기준이 완전 0은 아니고 100g당 4kcal 미만 섭취 후 소화에 드는 열량이 더 드는 수준이라
85칼로리면 ~~톨 들어간거 아님?
분유일듯
우유도 들어가고 에리스리톨, 말티톨로 대체 감미료 들어감.
-톨 들어가면 더적어짐. 근데 유게에 -톨 공포가 만연하네
일단 ~톨 계열은 하루 섭취량 제한이 있음(생각보다 적음) 그리고 대체당류인거지 저당 무당이 아니라서 아무튼 설탕은 아니니까 제로슈가ㅋㅋㅋㅋ이지랄하면 당류 먹으면 안되는 사람들 ㅈ되는수기 있으니까...
두개먹음 설사한댓나?
커피지만 카페인이 없으며 아이스크림이지만 칼로리가 없다
칼로리는 있대
더위사냥은 진짜 인정이다
제로... 응? 제로칼로리가 아니구나
뭐 기준이 대충 어느분량당 1칼로리 미만이면 제로이름 붙일수 있다 들은거 같은데
그거 거의 0.0x 수준이여야 해야되서 저건 안될걸
아, 제로슈가구나.. 딱히 칼로리계산은 안해도 되겠군
알콜이 그럴걸. 0.1도인가는 무알콜처리하는거로아는데
제로 칼로리도 소수점 이하 절삭 가능 하시 제로 칼로리라고 하는거야 펩시제로라임이 대용량이 못 나오는 이유지
100미리당 8일거임
100mL or 100g당 4kcal 미만
85 kcal이라고 있네
전설의 무기같은거냐고
죠스바는 진짜 제로아냐?
그렇다고 들었음
원제품에 크림(유제품 포함)들어가는 것들이 제로칼로리 조건 맞추기가 좀 힘듦. 죠스바는 과즙 얼린 타입이니까 당만 대체가능하면 충분히 맞출 수 있고
저거 말티톨 쓰는 거임... 조심해~
당류는 0g인데 당알콜로 들어가서 혈당 오르는 거야
제로슈가는 그냥 눈속임임. 설탕만 안들었지 당류는 들어있거든...
말만 제로슈가지 말티톨 들어감
sunlong
~톨 종류가 과섭취시 설사유발할걸? 자이리톨도 마찬가지임. 저건 말티톨이지만
sunlong
그래도 설탕 먹는거보단 방구나 설사 좀 하는게 낫지 않을까.
sunlong
제로칼로리라고 먹을꺼면 스테피아 먹어야함
sunlong
그거 좀 과민한 사람도 있긴 한데 보통은 좀 먹다보면 괜찮아짐 물론 안그럴수도 있으니 적당히 조절하세요 참고로 설사 부작용 있는 대체당은 당알콜 종류인데 이름이 톨로 끝나는게 대부분임 자일리톨 말티톨 소르비톨 만니톨 에리스리톨 이게 보통 쓰는것들이고 가끔 자일리톨을 진탄검이라고 적기도 하니 그것도 주의
아이스크림 제로슈가는 대부분 말티톨 들어가더라. 제로 음료수에 넣는건 아이스크림에 못쓰나봐
근데 저거 말티톨이라 거름
저어가 잘 몰라서 그러는데 다른 게시물에는 더위제로는 설탕이 안들어가도 혈당을 높이는 무언가가 함유되어있다고함에 칸타타아이스크림이 주로 생각하는 혈당x 아이스크림이라고 들었는데 맞나욧?
제로칼로리 = ㄹㅇ 제로당임. 먹어도 당수치 안오름 제로슈거 = 설탕만 안들어감.
아니 저거 뒤에 일기사 필답이내ㅋㅋㅋㅋ
뒤에 톨 들어간건 많이 먹으면 안좋다하더라
https://m.segyebiz.com/newsView/20240710515538 감미료로 말티톨이 들어가는데 설탕만큼은 아니어도 혈당도 올라가고 여러개먹으면 배탈나니까 조심하라는 이야기가 있음
식품공학의 정수(X) 식품공학의 한계(O) 찐 0칼로리 캔커피맛 더위사냥이 나와야한다
답은 최면이다
또 다른 정수 손톱좀 깎아...
어지간하면 그냥 오리지널 먹는게 나을지도
말티톨 에리스티톨 이런 ~톨계열 당알코올 사용한겅 제로슈거 제로칼로리 이름 못붙이게 해야됨
하루에 한개만 2개 먹는순간 꾸르르륵
~톨 아닌것만 먹으려고 하는데 저건 걸러야겠네..
말티톨 들어갔으면 설사 조심해야겠네
톨로 끝나는거는 제로가 아님 저거 쓰는곳은 걍 ㄱㅅㄲ들임
아 빨리 솔의 눈 제로 만들어달라고~
홍철없는 홍철팀인가
제로슈가아이스크림? 바로 쓰레기통에 버림. 졸라 맛없음 아이스크림까지 이런거 신경쓸꺼면 안먹고 말지
임산부나 간 해독 능력 없는 사람이 무알콜 주류(알콜 함량 0.00인거. 0.1말고) 찾는 것과 같은거지 원제품을 먹고 싶지만 먹을 수 없는 경우의 사람들에게도 또 하나의 선택권이 생기는 거잖아
맛있던데...
커피향만 나는 무언가 ㅋㅋㅋ
제로 식품: 원본 대비 맛대가리 없음에도 칼로리와 당에 대한 강박적인 결벽증에 세뇌돼서 맛있다고 자기최면 걸린 상태로 먹는 무언가
펩시 제로라임은 맛있어!!!
말티톨 ㅆㅂ
제로슈거는 제로란말 못 쓰게해야함 제로칼로리만 제로쓸 수 있게
제로 쿠키나 제로 아이스크림 저런거는 당뇨환자가 먹으면 좟되는게 많이 나오는듯 제로 콜라 아니면 제로 아닌셈 쳐도 무방한거 같음
제로 아이스크림 먹었다가 설사 미친듯 하고나니 안먹게됨 ㄷㄷ 위즐 먹었었는데.. 와 진짜..
제로커피는 죄다 맛이 이상하더라 그래서 말티톨쓰는건가 싶을정도로