특히 한국에서는 저렴해 질수가 없음
그 이유가 광어임
한국만 광어가 양식이 있어서 저렴하기에 한국에서도 장어 양식이 된다면 저렴해지겠지만 안된다면 결국 운송 비용땜에 비싸질수 밖에 없지
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아 광어가 한국에서만 양식됫어?
일본에서는 나름 고급 음식임 잘 안잡힌다함
일본 가서 광어 먹으면 존나 비쌈
장어도 한식을 해야하는군
장어도 할려면 우리도 양식 성공화 해야하긴하지
애시당초 우리나라는 장어 많이 먹지도 않고 일본 내수용으로만 돌려도 빠듯할걸?
근데 양식 이번에 성공 했다고 하니 그거 좀 돌리고 돌리려서 채우는데시간 걸리면 이제는 우리도 양식화는 해야하긴함
수요가 많으면 모르겠는데 일본만큼 수요가 크지도 않아서 양식 시도 하긴 할지 모르겠네 양식 기술이 연구한다고 뚝딱 나오는 것도 아니고 일본도 몇십년 연구해서 성공한건데
우리나라도 시도는 하고 있으니까 양식 시도는 꾸준히 하는 중이긴했음
성공하면 좋겠다 울 부모님이랑 친척분들 장어 좋아하셔서 일년에도 두세번은 꼬박 먹는데
그냥하는 말이 아니거 다큐에서 나오기도 했음 양식 꾸준히 연구 중이라고