재료는 고추기름(파랑 고추가루 콩기름으로 만듬), 건표고 불린 육수+표고버섯, 자숙새우, 계란, 간장, 굴소스
어제 요리에 쓰려고 불려둔 건표고 까먹었다가 오늘 저녁으로 활용해 먹었는데 고슬고슬함이 살짝 죽었지만 감칠맛과 식감이 살아나네
오늘도 한끼 잘 먹었습니다
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표고육수라.. 맛있겠구만.
표고육수라.. 맛있겠구만.
볶기 초반에 육수 살짝 증발하게 촥 넣으니 일단 향이 미쳤더라 ㄷㄷㄷ
맛잇엇겟다 ㅋㅋ
내가 말하기 그렇지만 맛있었어 ㅋㅋㅋㅋㅋ