편의점은 특정 때에 맞춰서 납품(?)을 많이 받거나, 반대로 적게 받거나 그런게 가능해?
뭐 가령 건물 주변 교회에서 큰 행사 열어서 사람 많이 모인다 하면
그때는 먹을 꺼 많이 오게 한다거나
아님 대학 내에 있는 편의점에서 휴일 날엔 일부러 적게 받는다거나
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걍 점장이 발주 많이 넣으면 되잖아
https://www.fmkorea.com/index.php?document_srl=6394051954&cpage=5
그 전날 발주량을 조절하면 그리 할 수 있음.
모든 유통업은 상황에 따라 발주량을 조절할 수 있음. 너무 말도 안 되는 양이 아니라면 말이지. 그리고 큰 행사 건 같은 경우 미리 본사와 협의하면 그 만큼 많이 받는 것도 가능하고.
걍 맞춰서 발주하면 됨. 점장 재량이라서...