마트에 파는건 어차피 손질 다 된거고 흙같은거 묻은거는 그냥 살짝적신면포 이런거도 닦아내는거라 배웠는데
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팽이버섯 같은 건 그냥 물로 씻어버리는데...
하긴 좋은거나 저렇게먹지 걍 느타리나 팽이같은 싸구려들은 걍 냅다씻어도되겠다
엥 그냥 냅다 씻는데요...
흙이나 밑둥 흙? 묻어있을수돝있자나 난 물로 한번 씻음
ㅇㅇ 씻는거 아님 흙 묻은 부분은 원래 아예 썰어서 버리는 곳이고 찝찝하면 물묻은 키친타올로 조금씩 닦아서 쓰면 됨
ㅇㅇ넹
버섯에 중요한 향이 날아가버려용