옆에있는 검은 덩어리는 짠슬(오향장육 삻은 육수를 굳힌거)
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와 플레이팅이 요릿집인데?
와 플레이팅이 요릿집인데?
주말에 낚시 취소나서 기분전환겸 좀 신경써봤음 ㅋㅋ
예술이다
칭찬 ㄱㅅㄱㅅ
와..
맛나다 맛나
FHGNFDGNKFDLGDS 한입만 주세요 ㅠㅠ
제가 사는곳으로 오세요 경남 (이하생략)
이제 이거 우리 동네 중국집이라고 베글 올라온다 ㅋㅋㅋ
6000원에 팔면 베글 가는거지?
즉 시 응 징
야 그건 너무 낮게 잡았다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
밤양갱~
짭쪼름한거라 양갱먹듯 먹으면 안돼 ㅋㅋㅋㅋ
짠슬은 어케 먹음???
돼지껍데기에서 나온 콜라겐으로 육수가 굳은거라, 그냥 '소스'를 입에서 녹는 젤리로 만든거나 마찬가지 젓가락으로 잘릴 정도로 부들부들하니 취향껏 조각내서 고기랑 같이 먹으면 됌 앞에 있는 소스는 화조유+다진 파+다진 마늘+식초+설탕+소금 넣고 만든 소스. 살짝 화 하면서 산뜻함
오향장육 맛있지~ 남으면 냉장고 넣었다가 따뜻한 고봉밥에 먹어도 좋더라
고기 1.5kg 삶은거라 무조건 남음 ㅋㅋㅋㅋ 짠슬도 만들었으니 남은거는 밥이랑 먹어볼게