1. 일단 지구온난화로 커피 농사가 ㅈ망해서 우리가 지금 마시는 커피가 세상에서 가장 맛있는 커피임. 점점 더 커피 품질은 낮아질 거야.
2. 한국에 스페셜티 커피 찾는 인구가 조금씩 늘고 있기는 하지만
그래도 전체 고객 중 아직 5%도 될까말까함. 한국 사람들은 커피를 맛으로 안 먹는데다
기본적으로 믹스커피+강배전에 익숙해져있음.
3. 그럼 저가 정책으로 승부를 보겠다? 가격 경쟁에서 노란 간판 삼총사를 이길 자신이 있으시군요?
4. 결국 그 사이 어중간한 동네카페로서 버텨야 하는데 이건 진짜 추천할 만한 게 안됨...
|
|
|
'니케'와'스노우브레이크'함
추천 0
조회 1
날짜 23:38
|
|
슈가슈가슈가
추천 0
조회 29
날짜 23:38
|
|
오마에라🎹✨👯⚓️
추천 1
조회 8
날짜 23:38
|
|
데드몽키
추천 0
조회 6
날짜 23:37
|
|
책중독자改
추천 0
조회 10
날짜 23:37
|
|
요나 바슈타
추천 0
조회 18
날짜 23:37
|
|
라랄랄랑
추천 0
조회 12
날짜 23:37
|
|
로케런저
추천 0
조회 26
날짜 23:37
|
|
베트남 농부
추천 3
조회 40
날짜 23:37
|
|
조루리Ai
추천 1
조회 39
날짜 23:37
|
|
미키P
추천 0
조회 74
날짜 23:37
|
|
레드 후드
추천 0
조회 23
날짜 23:37
|
|
기동전사오소리
추천 1
조회 77
날짜 23:36
|
|
루튼
추천 0
조회 33
날짜 23:36
|
|
치르47
추천 2
조회 100
날짜 23:36
|
|
맙튀
추천 1
조회 48
날짜 23:36
|
|
Le_Olis
추천 0
조회 52
날짜 23:36
|
|
개념로그아웃
추천 0
조회 29
날짜 23:36
|
|
버플스머크 스퓨핏
추천 1
조회 81
날짜 23:36
|
|
호망이
추천 1
조회 66
날짜 23:36
|
|
(주)정상화
추천 3
조회 45
날짜 23:35
|
|
室町殿
추천 2
조회 34
날짜 23:35
|
|
샤크드레이크
추천 0
조회 54
날짜 23:35
|
|
별빛도끼☄️⚒️
추천 2
조회 58
날짜 23:35
|
|
지정생존자
추천 3
조회 167
날짜 23:35
|
|
엘프여고생
추천 0
조회 41
날짜 23:35
|
|
고추참치마요
추천 1
조회 142
날짜 23:35
|
|
긍높유
추천 3
조회 151
날짜 23:35
|
메가커피 프렌차이즈 하면?
프렌차이드도 한두개가 아니라서 솔직히 들어갈 상권이면 이미 카페들이 있음 고객 빼오는건 쉽지않고
제과 제빵도 배워서 빵도 같이 파는 걸 추천 그러면 그냥 빵집 아니냐고? 정확해
디저트로 밀고나가야지
ㅇㅇ 그래서 요즘 동네 카페들 전략이 1. 디저트를 밀던가 2. 교육을 하던가 3. 원두를 판매하던가