어느정도는 진실이라고함..
중국 정부에서 인정한 100대 중국요리 명인이면 말 다했지 중국에서 중식요리사면 못해도 수천 수만은 될텐데 그중 100명 내에 뽑힌 사람 ㅋㅋㅋ
비룡에 나오는 특급 요리사라고 생각하면 됨 그냥 급이 다른 분
이미 주방 일선에선 물러나셔가지구 체감은 안대긴할거임
중식의 정점이라고 인증 받은 분 중 한 분인데 당연하지 싶다
중국이 넘의나라 사람한테 고개숙이는경우가 극히 드뭄 근데 그런 사람들중 한명이라는거임
본인은 겸손하게 말하는데 천외천에서도 상위1퍼 중식요리사임...
월드클래스 특급주사니까
중국 정부에서 인정한 100대 중국요리 명인이면 말 다했지 중국에서 중식요리사면 못해도 수천 수만은 될텐데 그중 100명 내에 뽑힌 사람 ㅋㅋㅋ
1500만명.. ㄷㄷ
단순 100대가 아니라 세계중식협회 부회장인데 대우 안해주는게 더 이상할듯
비룡에 나오는 특급 요리사라고 생각하면 됨 그냥 급이 다른 분
오오 이해했어. 저 분도 팔에 손수건 감고 다니신다는 말이지?
중식의 정점이라고 인증 받은 분 중 한 분인데 당연하지 싶다
여경래 셰프 식당 가서 함 먹어보고 싶네 엄청난 호평은 아니었는데 그래도 대가대가 그러니까 궁금하긴 함
몰카왕 손흥민
이미 주방 일선에선 물러나셔가지구 체감은 안대긴할거임
깔끔한 호텔요리 중식임. 염가판으로 먹어보고 싶다면 짬뽕 한정해서는 이비가 짬뽕이 느낌만 유사함.
저정도 급에다가 규모 큰 식당을 굴리는 분들은 직접 요리 안하고 메뉴 구상하고 맛 정하지 양식도 그렇고 아래 요리사들이 자기가 추구하는 맛을 잘 내는지 확인하고 그렇게 굴러감. 가서 먹으면 여경래님이 추구하는 맛은 이거고 여경래님 요리를 먹는다고 하지
본인은 겸손하게 말하는데 천외천에서도 상위1퍼 중식요리사임...
중국이 넘의나라 사람한테 고개숙이는경우가 극히 드뭄 근데 그런 사람들중 한명이라는거임
그야, 넘의나라 사람이 아니니까 대만국적 화교임
월드클래스 특급주사니까
나도 흑백 보고 나서야 안건데 짬만으로도 40년이 넘고 업계에 공헌까지 했으니 저 정도 대접은 약소한거지.
ebs 세계테마기행에 자주 나오시는데 아는 식당 들어가면 직원들이 도열해서 환영하고 주방장이 "얘가 제 수제자인데 음식실력 한번 봐주시죠" 하면서 요리만드는거 보여줌 저거 농담 아니야..
레전드는 아니고 전설급
고급인력 빵꾸 땜빵 이거 아무나 못하는건데
제목이 잘려서 최현석 셰프랑 여경이 대체 무슨 상관인가 햇더니만
특급주사 미스 남가주 진 같은 건가? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음식계의 페이커라고 보면 됨??
페이커?는 아니고, 임요환급이지
사실 흑백요리사 나간것도 대단한거지. 지금 일선에서 물러나서 직접 실무뛰며 주방에서 요리할급은 아니실테니.
생각보다 더 대단하고 대접받으시는분 이구나 ㄷㄷ
중국에서 이창호랑 같은 급이신 분이야?
중식 요리 한정해선 피파 부회장급 권력이라고 이해하면 빠름.
근데 중식이라 해도 메인은 한국식 중화요리일텐데 해외에서도 중식대부로 인정받는게 대단한듯
여경래가 비룡이고 최현석이 그 비룡옆에 촐싹대는걔란거지?