렉카반장을 보는데 멤버가 하나 더 있다??
그리고 어.... 많이 익숙한 비주얼이다??
대가님이 왜 여기에 나와?????
왜냐하면 주제가
[흑백요리사]에 심취하다못해 타락하여
멀쩡한 은행을 그만두고 요리사로 전업하려는 초딩아이 둘을 둔
40대 가장을 어떻게 하냐는 주제이기 때문
집팔고 유학간다는 남편
집은 어떡하냐는 아내에게
2년만 고생하면 한강뷰 아파트 마련해준다는 소리에
즐거워하는 이연복 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최현석이나 이연복같은 스타쉐프들이 최소 20 30년 경력으로 겨우 스타가 된걸 생각하면
웃음벨이 나올만 하다
요리인들은 대부분 자신의 직업을
자식에게 물려주지 않으려 한다며
개인 자유가 없어지는
험난한 요리업에 대해 경고하고는
그래도 하고 싶다면
유학이나 이혼전에 자기 가게에서 일해보라
석달 버티면 인정할 수 있다며
오면 몸소 조져줄 것을 예고하는
이연복의 경고를 마지막으로
마무리
반대로 연복 쉐프 밑에서 석달 버틸 근성과 노력이 있으면 진짜 한강뷰 아파트 실현되겠네
ㄲㄲㄲㅁㅊㄴ이네 레카반장 개웃기네
이연복님의 군만두전담하면 2일안에 런한다.
식객에도 비슷한 에피소드가 있었지
식객이 요식업 우습게 보는 양반들 까는 에피가 은근 많지
ㄴㄴ 3일임 하루하고 하루기절해서 그다음날 하다가 나감.
일단 접시닦이 부터 3년정도 시켜보죠
ㄲㄲㄲㅁㅊㄴ이네 레카반장 개웃기네
식객에도 비슷한 에피소드가 있었지
슬리핑캣
식객이 요식업 우습게 보는 양반들 까는 에피가 은근 많지
설렁탕이었지
설렁탕 에피 말하는거면 그래도 그 사람은 난 사람이라서 준비 열심히 해서 가게 내야지 하고 끝났잖아
일단 6개월이면 다배우고 가게차리겠지 했던거긴하니까
6개월ㅋㅋㅋ 내가 열등감때문에 개빡세게해서 1년반만에 양식이론이랑 요리들 이해했는데...
이연복님의 군만두전담하면 2일안에 런한다.
바이로
ㄴㄴ 3일임 하루하고 하루기절해서 그다음날 하다가 나감.
??? : 군만두 전담 직원이 들어와서 군만두 다시 개시합니다 ㅋㅋㅋ
반대로 연복 쉐프 밑에서 석달 버틸 근성과 노력이 있으면 진짜 한강뷰 아파트 실현되겠네
그 근성과 노력이 있어도 운7기3인게 요식업.... 물론 월급세프정도야 되겠다만.
아니 연복쉐프가 말했잖아. 자기 가게로 오라고. 우스갯소리로 말한걸지도 모르지만, 실제로 가서 일하겠다고 하면 요놈봐라? 하면서 시켜줄거 같은데 ㅋㅋㅋ 그러고 3달 버티면 쭉 월급셰프로 일하면 되는거 아님?
어디든 마찬가지겠지만 근성과 노력만 있다고 되는 세계가 아님. 맛을 내는거나 음식 개발하는거 같은거는 또다른 재능의 영역이라...
월급셰프가 무슨 연봉 억대로 받는줄 아나...
월급 셰프 호텔 탑급도 500받는 동네인데. 이걸로 한강뷰를....... 아 김포 끝트머리 한강이면 가능하겠네.
ㄴㄴㄴ 걍 서류합격같은거임 최소조건
전에 유게에서 신라호텔 총괄 헤드 셰프가 월 300이었다고 은퇴하고 프랜차이즈 차린 지인들 수입 듣고 현타오는 거 본거 생각나네
한강뷰는 못할걸ㅋㅋㅋㅋ
일단 접시닦이 부터 3년정도 시켜보죠
이연복 셰프님 말하길 청소 시킬거라함 ㅋㅋ 설거지는 이제 첨단 식세기 들여놨는지 안한다고 ㅋㅋㅋ
요즘에는 그런 업장 없음
요새는 어지간한 업장은 다 식세기 쓰지 않음? 다 먹고 회수 하자마자 한번 헹구고 식세기로 보내면 깔끔하게 되던데
굴러 봐야 안다.
아무리 세상에 늦는건 없다지만 자기 본진에 핵터트리고 멀티를짓는놈이 어딧냐고~!!!
와 요즘시기에 은행을 그만둬? 내가 다 아깝다
이연복셰프도 너무 아깝다고 혀를 차더라 ㅋㅋㅋㅋ
실적 압박과 직장 스트레스가 너무 심했다고 하니 나름의 사정은 있었겠지만 요식업쪽은 더하면 더했지 못하진 않을건데 말이야
요식업은 만만한곳이 아니다 라는걸 왜 모르냔 말이다! 그 백종원도 몇번인가 말아먹고 겨우 여기까지 왔다고!
솔직히 난 1시간도 못버틸자신있음..
난 30분
요리 실력도 중요하지만 사업 감각, 운영 실력도 큰 몫을 하는게 자영업인데 뭔 깡으로...
실력만으로 사업할거면 김풍은 벌써 레스토랑 차렸겠지
자영업이 자유가 없지
요식업이 업무강도는 강도대로 높고/주52시간은 꿈도 못꾸고/돈은 존나 짜게주는 직종인데
요즘에는 안그런곳 많아. 글케일하면 죄다 도망감
직원이나 그렇지. 퇴직금 가지고 창업을 한다는건데.....
돈을 안주는건 아님. 서울기준 식당 아줌마들 시간당 12000이 최소임 그 이하는 아예 구하지도 못함
요식업해서 잘할거면 공부도 해야되...
이연복도 쌍욕 참고있을듯
2년 유학하고 몇년 고생하면 한강뷰야!! 했을때 빵터지는거보면 그때 속으로 욕했을듯 ㅋㅋ
욕보다는, '한강뷰 아파틐ㅋㅋㅋㅋ 한걍븈ㅋㅋ 2년만에? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스에끼 좀 웃기넼ㅋㅋㅋㅋ' 이랬을듯ㅋㅋㅋㅋ
나도 옛날엔 잠시나마 그랬지만 요식업 쉽게 보는 사람들이 많긴 하더라 시골이나 어른들 할거없으면 식당이나 해라 이런소리도 심심하면 들었음
골목식당 방영하고 창업 줄어들줄 알았는데 사람들이 오히려 자신간 생겨서 더 창업하더라..란 말이있었지. 골목식당에 나오는 빌런같이 안하면 되지하면서.
꿈을 쫓는 건 좋은데 가정의 화목을 위협해선 안 되지
이연복 : 가둬놓고 만두만 빚게 하겠다.
근데 진심이라면 엄청난 기회지 나도 내 일만 아니면 연복 쌤 밑에서 배워보고 싶다
코르동 블루 초중급 한국에서 하고 상급과정 파리에서 하고 오몀 디저트 가게 정도는 잘 될둣
지 맘대로 은행 그만둔 시점에서 이혼각 날카롭게 섰지 물론 사건반장이라 신빙성은 몰?루
대가님 밑에서 일 시켜준다는것 하나만해도 엄청난 기회인데 ;
못버틸거 아니까 저렇게 말하는거겠지 애초에 레스토랑 막내일도 3달하고 비전없다고 유학간다고 하는 썰이리
역시 예능 요리사...예낭 채널에 자주 나가시네
그렇잖아도 이미지 안좋던 이수정 최근 계엄 드립때문에 이미지 개박살나서 못나오나 보네. 이사람 때문에 최근 안봄.
댓글보니깐 퇴직 압박 때문에 나온거 같다는 말이 많더라....
국비교육으로 개발자 교육받고 대기업 드가서 억대연봉 받을거에요 현업자들 : ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ해보던가
그냥 그만 두고 싶은데 구실이 필요했던것 아닐까