삼겹살은 당연히 아니고
장조림 비슷한 느낌인데 덜 질긴거
부위를 모르겟다
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앞다리나 목살 좋던데
앞다리살?
앞다리나 목살 좋던데
오 그건가? ㄱㅅㄱㅅ
난 내가 해먹은 거라 저게 맞는지 잘 모름 차라리 나무위키보는 게 나보단 믿을 수 있을 정도의 신뢰도라... 내 친구들도 내 요리는 일단 의심함
그거 아님 ㅋㅋㅋ 사태나 뒷다리임
구글보니 백종원 레시피에 앞다리 살 쓰네요
아 사태야? 뒤다리는 지난번에 해보니 그맛이 아니었는데 그럼 사태구나 감사해
작년에 뒷다리로 했을 때는 좀 퍽퍽하던데
돼지갈비?
전투공병
아... 그럼 안심하고 먹을 수 없겠네
내가 먼저 하려 했는데..
장조림은 사태로 하고 장조림 보다 덜 질긴게 뒷다리
어,.. 뒷다리는 찜해보니 너무 질기던데 난 내가 잘못 삶은건가 ㅜ
뒷다리는 좀 퍽퍽함 근데 개인적으론 카레에 넣어먹거나 수육처럼 만든 후 썰어서 된장국 끓이니 맛 괜찮았음
묵은지랑 삶으면 덜 퍽퍽함 산도 높은게 연육작용을 해줘서
아 몰라 앞다리 사태 안심 다넣고 만들거야!
그게 정답임 김치랑 삶은 고기는 실패가 적음