40년동안 거의 관행처럼
겨자무를 쓰면서 와사비 제품이라고 표기
심지어
원재료에는 생와사비라고 표기되어있지만
실제로는 겨자무 사용
애초에 색상부터 완전 다른데
초록색소까지 넣어서 비슷하게 꾸밈
당연히 겨자무가 훨씬 쌈.
https://news.v.daum.net/v/20210816070033801
40년동안 거의 관행처럼
겨자무를 쓰면서 와사비 제품이라고 표기
심지어
원재료에는 생와사비라고 표기되어있지만
실제로는 겨자무 사용
애초에 색상부터 완전 다른데
초록색소까지 넣어서 비슷하게 꾸밈
당연히 겨자무가 훨씬 쌈.
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오뚜기-!
누구 식품업계 사람 다녀갔나 비추 균일하네
며칠된 뉴스인데 영혼의 실더가 한둘있더라고 음모론에 뭐에...
생와사비 분말도 홀스레디시 넣은것도 있음
보통 성분표를 자세히 읽어보면 진짜인지 가짜인지 알 수 있다 정도로만 알고있었을꺼야. 근데 성분표 보고서도 알 수 없다고 나와버리니 논란이 이는거지.
뭐, 치약같이 짜써 쓰는 튜브형 와사비는 손가락 엄지만 한 것이 6천~8천원 함. 양이 넉넉하고 싸다? 생각해보면 그 이하들은 전부 저거다.
와사비 관련 판매하는 제품종류가 수백개는 될텐데, 딱 한 제품만 진짜 와사비라고 하니까... 그 제품 빼고는 다 저거라고 보면 된다더라고.
어차피 저걸로 계속 팔아왔고 또 그걸 소비자가 먹어왔다면 그냥 색소 넣지 말고, 서양 겨자무라고 당당하게 써서 팔아라
오뚜기 싹다 걸렸던데 오뚜기 와사비마요도 겨자탄건가?
진짜와사비는 먹어본적없고 겨자무만 먹으면서 이집 와사비 괜찮네 이런거 생각하니 웃기긴하네
참사관[Counsellor]
오 그러쿤
삭제된 댓글입니다.
쉬폰케이크
저 생와사비 저 풀이 큼직한거 3송이 해서 10만원이더라구;;;; 한송이 다 갈아봐야 4인 가족이 회 한번 먹으면 끝날 양 밖에 안나온데 그러니 저렇게 비싼걸 튜브에 꽉꽉 담아서 몇천원에 파는게 말이 안되었던것.......
누구 식품업계 사람 다녀갔나 비추 균일하네
A·A·A
며칠된 뉴스인데 영혼의 실더가 한둘있더라고 음모론에 뭐에...
암것도 모르고 사서 한번뜯고 먹었는데 기사뜨더라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 억울해서 개추크레용ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오뚜기-!
오뚜기도 걸림?
오뚜기가 저런거 걸리기 전문임
단가 맞추려고 하면 걸릴게 많긴 하겠네
갓뚜기갔뚜기 하지만 , 업계에 있는 사람은 알지 , 왜 대기업이 될 수 없늕지
진짜와사비는 먹어본적없고 겨자무만 먹으면서 이집 와사비 괜찮네 이런거 생각하니 웃기긴하네
짭중에도 괞찮은게 있음 움트리와사비가 보통 가게에서 쓰는건데 오뚜기거보단 괞찮음 마트에서 파는데도 있음
그럼 생와바시 분말고 다 저건가? ㄷ
테리어몬
생와사비 분말도 홀스레디시 넣은것도 있음
테리어몬
와사비 관련 판매하는 제품종류가 수백개는 될텐데, 딱 한 제품만 진짜 와사비라고 하니까... 그 제품 빼고는 다 저거라고 보면 된다더라고.
테리어몬
뭐, 치약같이 짜써 쓰는 튜브형 와사비는 손가락 엄지만 한 것이 6천~8천원 함. 양이 넉넉하고 싸다? 생각해보면 그 이하들은 전부 저거다.
지난해 하반기부터 관련 표기법이 바뀌면서 업체들의 대처가 늦어져 발생한 일이었다. 작년이전엔 법대로한거다. 그러다 법이 바뀌고 1년간 손빨고 놀다 두들겨 맞는거고
작년 10월에 업체에 시전권고 내렸는데 쌩까다 걸린 거임
어차피 벌금 별로 안날걸
맛 많이차이나는데.. 그래서 전문식당 와사비가 맛난거
난 한번 먹고 이상해서 그냥 냉장고에 박아뒀는데 설마 저렇게까지 했을줄이야
옆에 작게 (맛) 써놨어야지 ㅋㅋ
당연히 다들 아는줄 알았는데 불타서 당황함
리치왕이될거야
보통 성분표를 자세히 읽어보면 진짜인지 가짜인지 알 수 있다 정도로만 알고있었을꺼야. 근데 성분표 보고서도 알 수 없다고 나와버리니 논란이 이는거지.
다들 와사비 전문가처럼 굴길래 유통 힘든것도 당연히 아는줄알았지
....고추냉이즙이 왜 유통이 힘들음?
와사비는 매우 잘상함 튜브에든건 거의 짭이라고 봐도됨... 진짜 와사비 쓰려면 생와사비 직접갈아주는집 정도는 되야 하기때문에 한끼5만원 정도까지는 움트리 와사비(이것도 짭와사비) 쓴다고 봐도 됨
밖에서 생와시비 갈아서 내주는 식당은 보통 10만원 후반대 입문용 오마카세 식당들 부터임. 그니까 한 끼 18만-25만 정도 내는 식당들이나 생와사비 갈아서 준다는 얘기임. 왜냐? 단가 존나 맞추기 힘들거든.
오뚜기 싹다 걸렸던데 오뚜기 와사비마요도 겨자탄건가?
중국에서 겨자무를 뭐라고 씀?
겨자무라 쓰는거 아님? 한국이 고추냉이고?
어차피 저걸로 계속 팔아왔고 또 그걸 소비자가 먹어왔다면 그냥 색소 넣지 말고, 서양 겨자무라고 당당하게 써서 팔아라
물론 와사비가 아닌걸 알고있긴하겠지
40년이면 ㅋㅋㅋㅋ 아예 그냥 작정하고 사기질을 한건디? ㅋ
사기꾼이네..
홀스레디쉬 이름만 들어봤었는데 저 사건 때문에 알게됨..
이게 악질인게 표기명이 문제가 아니라 패키지 포장 자체가 와사비가 들어가 있음.
오마카세 가서 먹으면 진짜 와사비 나옴. 생와사비 눈 앞에서 갈아주거든 그렇게 한 끼 18-25정도 주면 생와사비 먹음. 근데 한끼 1-2만원에 왜 생와사비 안 주냐고 식당에 따지면 뚝배기 깨야지. 본인이 그정도 돈을 안 냈는데 그리 달라하면 말이 안 되거든 단가가 맞질 않는데 어케 나오겠냐 개소리 같겠지만 내가 실제 눈앞에서 본 일임. 내 친구가 숯불구이집 좀 크게 하는데 생소갈비살 2인분 시켜놓고 생와사비 갈아서 달라고 개소리하는 놈 봤었음. 친구네도 식당치고는 그래도 단가 좀 나가는 움트리꺼 저 겨자무 와사비 쓰고 있는데, 기본찬만 6찬에 계란찜 무한리필 되는 시스템에서 1.7만원짜리 소갈비 2개 시켜놓고는 일식집도 아니고 숯불구이집에서 생와사비 갈아서 달라더라 나도 오마카세에서만 먹어본 걸 숯불구이집에서 달라고 함ㅋㅋㅋ 업종이 다른데 생와사비를 왜 가지고 있겠냐 물론 소고기 집도 생와사비 나오는 곳이 있긴함 1식 20만원 이상하는 한우 오마카세는 생와사비 갈아서 줌. 일반 고기집에 생와사비를 왜 가져다놓겠냐 그럼 하다못해 그만큼 돈이라도 내야지 지들 연봉도 최저시급으로 맞춰놓고 개많이 분장해서 일하라고 하면 지들도 업무대비 페이 단가 안 맞는다고 개난리칠거면서 이상하게 식당에다가는 단가 생각 안 하고 개소리하는 놈들 많더라 와사비하니까 그때 그 똘빡이 새ㄱㄱㅣ 갑자기 생각났음.
그럼 20만원짜리 오마카세가서 생와사비 안갈아주면 뚝배기 깨도 됌? 갈아달라 그러면 없다고 그러면 되지 뭘 단가 운운함. 너도 자영업하면 만원짜리 배달해서 먹을때 초인종 안누르면 뚝배기 깨려는 놈하고 뭐가 다른지 모르겠음
내 글을 이해 못함? 넌 상식적으로 와사비 갈아달라는 손님요청에 바로 뚝배기 이니시에이팅 걸었겠냐? 당연히 저희는 튜브형 밖에 없다고 설명을 하지 않겠냐? '근데 한끼 1-2만원에 왜 생와사비 안 주냐고 식당에 따지면 뚝배기 깨야지.' 따졌다고 쓴 글 안 보임? 다른손님들 다 있는데 음식이 어쩌네, 서비스가 어쩌네 개진상짓을 했는데 이걸 좋게 봐주냐? 애초에 단가도 안 맞는 걸 요청해놓고, 그걸로 개진상 갑질을 시전하는데 너 같으면 뚝배기 깨고싶다는 생각 안 드냐? '너도 자영업하면 만원짜리 배달해서 먹을때 초인종 안누르면 뚝배기 깨려는 놈하고 뭐가 다른지 모르겠음' 난 도대체 저 개진상 손님 뚝배기 깨고싶다는 거랑 초인종 싸이코빌런이 어디가 어떻게 똑같다는지 이해가 안 가네