아마 화교분이나 그 자제분이 하시던 걸꺼임
수타면인데
간짜장을 시키면 크게 썬 고기가 잔뜩 들어있고
소스가 뻑뻑해서 재대로 비벼지지 않을 정도인데
짜고 달고 그런거보다 불맛하고 감칠맛이 확 올라옴
주로 먹은게 간짜장이랑 야끼우동인데
야끼우동도 홍합이 잔뜩 올라가 있는데
그렇게 까지 맵지도 않으면서 감칠맛이 좋았고
가끔 회식으로 가서 코스요리로 먹어서
누룽지탕이 참 좋았는데
새우탕면은 안먹어본게 아쉽네
아마 화교분이나 그 자제분이 하시던 걸꺼임
수타면인데
간짜장을 시키면 크게 썬 고기가 잔뜩 들어있고
소스가 뻑뻑해서 재대로 비벼지지 않을 정도인데
짜고 달고 그런거보다 불맛하고 감칠맛이 확 올라옴
주로 먹은게 간짜장이랑 야끼우동인데
야끼우동도 홍합이 잔뜩 올라가 있는데
그렇게 까지 맵지도 않으면서 감칠맛이 좋았고
가끔 회식으로 가서 코스요리로 먹어서
누룽지탕이 참 좋았는데
새우탕면은 안먹어본게 아쉽네
뇌룡
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맛있겠다
망한거여? 아니면 가게 이름 좀....