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[잡담] 카레 처음만들 당시가 생각나는구만

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앙파, 당근, 감자를

볶음밥에 넣을만큼 잘게잘게 써느니라고

시간 오래 걸렸었는데 25분? 걸렸었지 당근이 그당시에는 커보였는데

지금은 하다하다보니 시간도 자연스레 줄어서

10분안에 볶음밥마냥 잘게썰수있음

물론 감자껍질, 당근껍질 베끼고서 해야하지만

난 요리사가 아니기때문에 개빨리 썰수가 없다

대용량으로 끓여야 길게 3일은 먹을수있었으나

동생놈은 돼지이기 때문에 2일정도밖에 못간다

뒷다리살이 생각보다 얇게 썰려서 다행이라 생각함




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