프차같은 곳은 으레 우동면 쓰는 것 같긴 한데
딱 한번 가본 프차 아닌 전문점은 우동면이랑 굵기는 비슷한데 우동면은 아니었던 걸로 기억하거든
유게서도 프차에서 우동면 쓰는 걸 안 좋게 이야기하는 걸 한번 봤던 것 같고...
근데 또 지금 찾아보니까 우동면이 디폴트라는 것 같은데 뭐가 맞는거징
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점바점에 가깝지않나
프차 이전에도 원래 우동쓰는 곳도 있고 아닌 곳도 있고 그런 편이었던건가...
내가 먹었던곳 2군데 정도는 우동면이었던듯
일단 난 최근에 먹어본 프차는 다 우동면쓰던 것 같더라
우동면은 대체레시피 아니었나
검색결과가 잘못 된 건가 스으읍
우동보다 얇은거 쓸텐데 보통
내가 처음 먹어본 전문점도 딱 그 정도였던 걸로 기억함ㅇㅇ 대전이었나...
우동면같이 두꺼운면을 쓰는거지 우동용 면을 그대로 쓰라는게 아니니까
전문점서 먹은 면은 식감이 확실히 달랐던 것 같은데 프차는 다 우동면이라 아쉽...
나도 마제소바 좋아해서 엄청 먹으러 다녔는데 염가형의 경우 우동면중 쫄깃한걸 많이썼고 이거저거 좀 신경쓰는 집은 통밀면이라던가 그런식으로 면에도 신경을 쓰더라 면맛이 은근 맛을 좌우해서...
진짜 처음 먹은 마제소바가 면이 맛있었는지 면이 너무 신경쓰이더라... 하지만 선택권이 없기에 그냥 우동면 프차 시켰다...어쩔 수 없어 흑흑
최근에 마트에서 일본 냉동마제소바 전자렌지에 돌려먹는거 사서 먹어봤는데 솔직히 시중에 이거 이길만한 마제소바집이 적지 않을까? 싶을 정도로 맛이 강렬하드라구 진짜 가쓰오부시 분말이랑 면이 맛을 좌우하더란거
안 끓이고 전자렌지 돌리는 것만으로 그렇게까지 되는 건가...한번 먹어봐야겠구만 혹시 상표명 아직 알고 있으면 알려줄 수 있을까...
일본어를 못읽어서 그런데 영수증에는 킨레이라 나왔었음 근데 존내짬 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
강렬하다는 게 그런 쪽으로 ㅈㄴ강렬한가보네ㄷㄷㄷㄷㄷ뭐 짠 건 잘 먹긴 하니까...건강은 둘째치고...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 찾아보니까 나오네 가격이 범상치 않긴 한데ㅋㅋㅋㅋ ㄳㄳ
나도 롯마에서 5990원에 1+1 해서 먹었던건데 진짜 ㅋㅋㅋ 맛 오졌음 짜기도 짠데 그만한 감칠맛이 커버를 하니깐 ㅋㅋ 계란노른자 하나 딱 올려먹으면 그게 싹 중화됨 1+1 또 안하나 존버중...
집근처 롯데슈퍼에서 수입라멘같은 거 파는 걸 본 적이 있는데 혹시 그건가... 홈플러스 어플에는 안 나오는데 롯데슈퍼나 한번 가봐야겠구만ㅋㅋㅋㅋ 없으면 어쩔 수 없고...ㅠ