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한국에서 맛대가리 없다고 평해지는 이유는 우리는 쟈포니카종이고 저쪽은 인디카종 취향이라... 통일벼는 인디카종의 맛에 가깝다고함.
식량난 해결은 역시 통.일.벼.
아니 통일벼가 이런 대우를..? 잠깐...세계화 시대에 맞춰 외국 음식 문화가 많이 들어온 현재엔 분명 통일벼가 잘 맞는 요리가 있을거야 백종원씨 이리와봐유!
벼 농사 기술은 한중일이 탑이라며
애초에 쌀 역사도 오래되고 수천년 역사 동안 가장 발전한 지역 중 하나니까
우리나라 입맛에는 안맞고 냉해에도 약해서 개똥이네 하고 버렸는대 거 추위가 뭡니까 하는 나라에다가 저쪽에 맞는 맛이라 잘 나간다던가
한중일이 뭔지 모르니...?
아니 통일벼가 이런 대우를..? 잠깐...세계화 시대에 맞춰 외국 음식 문화가 많이 들어온 현재엔 분명 통일벼가 잘 맞는 요리가 있을거야 백종원씨 이리와봐유!
(갑자기 왜불러유)
통일벼가 안남미(인디카품종)랑 비슷한맛이라 오히려 세계적으로는 자포니카보다는 이쪽이 더 메이저라는 말이있던데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사실 통일벼는 인디카종이랑 맛이 비슷해서 외국 기준으로 조금 더 보편적이긴 해...
자포니카는 한국, 일본, 중국 일부 지역 빼고 안 먹거든.
일본종이야? 자포니카
일본에서 학명을 등록해서 자포니카
이건 조보아씨의 몫! 이것도 조보아씨의 몫!! 이것도 받아라! 조보아씨의 몫!! 이것 또한 조보아씨의 몫이다!!!
우리가 먹는 단립종을 자포니카라 그래. 일본에서 등록해서 그랬나 일본 학자가 등록했나 그럴거야
서양 놈들이 먼저 만난 게 일본이었고 일본놈들이 먹는 쌀이네? 해서 당시에 학명 등록할 때 자포니카가 된 것. 즉 서구열강주의식 작명에 가까움. 자포니카 쌀을 일본에 전래한 게 한반도계 도래인에 지금 현재도 자포니카 먹는 지역을 보면 한반도가 중심이라 단립종 쌀 원산지는 한반도 일대라고 보는 게 맞겠지 현재 현존하는 제일 오래된 볍씨 유물 소로리 볍씨도 한국에서 발견된데다가 자포니카 종의 특성을 갖고 있으니까.
당시 자포니카보다 인디카가 수확량이 더 좋아서 무지성으로 인디카 기반으로 만든 종자라 맛은 없었다함
식량난 해결은 역시 통.일.벼.
벼 농사 기술은 한중일이 탑이라며
애초에 쌀 역사도 오래되고 수천년 역사 동안 가장 발전한 지역 중 하나니까
역으로 말하면 벼농사에 미친 애들은 한중일에서 탄생할 수 밖에 없지
솔직히 이거 구라임. 일본 밥이 진짜 존나 맛있음.
동북아가 면적당 생산량은 세계탑 수준임. 쌀로 유명한 인도 미국 동남아 이런데도 못 따라옴.
한반도같은 좁은 땅에서도 전근대에 수만 병력을 뽑아낼수가 있는 원동력이 쌀 생산량 중국이야 말할게 없고
유게사칭범
한중일이 뭔지 모르니...?
벼농사를 처음 한국에서 해서 중국에서도 하고 일본은 자연스래 가져가서 민족 자체가 최고 고인물들임
한중일 3국이 자포니카 먹긴 하지만 각자 선호하는 밥맛 유형이 또 세세하게 달라.
진지하게 대답해주지마 저거 그냥 어그로라서 쌉소리 지르고 튀는거임
원종이인가봐
사실 쌀값 안정을 위해 일부러 다수확종을 베제하는....
근데 일부러 배제 안 해도 지금 농사 기술이 좋아져서 통일벼 있던 당시에 키우던 일반벼의 요즘 수확량이 당시 통일벼보다 수확량이 훨씬 더 많음.
통일벼 3글자에 환호성
오늘도 대한민국이 식량난을 정상화한다.
한국에서 맛대가리 없다고 평해지는 이유는 우리는 쟈포니카종이고 저쪽은 인디카종 취향이라... 통일벼는 인디카종의 맛에 가깝다고함.
아하 이해가 가네.
우리 입맛에 맞지않는 통일벼가 보관된게 더 대단하네. 뭐 따지고 보면 기초과학연구 때문에 가지고 있는거지만. 기초과학연구가 이렇게 소중하네.
그럼 통일벼로 볶음밥하면 맛있을려나
오히려 한중일이 먹는 자포니카종이 세계적으론 마이너고 다른나라들은 인디카종이 대세라네
어???
일단 인디카는 쟈포니카랑 밥짓는 법 부터 좀 다르니까 그거부터 바꿔서 제대로 해야지.
기후가 달라서 저기서 지으면 더 맛있어지는건가 싶었는데 그냥 입맛 차이였구만
아 볶음밥이 맛 없어진 이유가?
그건 중국집들이 하향평준화 돼서 그럼
애초에 통일벼가 인디카와 자포니카의 교잡종이니까.
통일이 남북이 아니라 아프리카 통일이었고 ㄷㄷㄷㄷ
존나 노맛이라 사라진 통일벼가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓가x 대가o
저게 저 땅에서 키우면 맛이 좋아지나?
좋아하는 맛이 틀려서 그렇다고하던대 저쪽은 원래 통일벼 종자비슷한 쌀먹어서 그렇다고
통일벼 베이스로 개량한 거야.
원래 쌀 먹는 나라는 많은데 그 나라들이 선호하는 쌀맛이 다 다름. 쌀이 그렇게 민감하고 어려운 작물입니다.
입맛이 달라서 그럼. 우리나라나 일본이나 찰기있는 자포니카종을 좋아하는거지 세계 쌀시장의 70%는 통일벼같이 찰기없는 인디카종이 대세임. 근데 인디카종은 자포니카종같은 방식으로 밥을 하면 밥에서 악취가 남.
헐...그렇구나... 악취까지 날줄은 몰랐네요 ㄷㄷ
뭔가를 통일하고 있긴하네
우리나라 입맛에는 안맞고 냉해에도 약해서 개똥이네 하고 버렸는대 거 추위가 뭡니까 하는 나라에다가 저쪽에 맞는 맛이라 잘 나간다던가
벼 재배 북방한계선을 돌파해 온 노하우 맛 좀 봐라.
그거 시발 존나 맛 없는 벼라며? 왜 바다건너에서는 황족대우를 받는건데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자포니카(단립종)은 한중일만 먹고 인디카(장립종)은 전세계임. 근데 통일벼가 인디카 베이스니...
우리 입맛이랑 쟤들 입맛이랑 완전히 다름
대우 또 너야?
국제이미지 박살났다가 미운오리새끼인 통일벼가 다시 이미지 끌여올렸네.
손으로 먹는동네에서 키우는 인디카(장립종)하고 숟가락 쓰는동네에서 키우는 자포니카(단립종)사이의 차이가 큰데 통일벼는 장립종 기반인데 단립종쓰듯이 밥을한거라 맛대가리 없다고 느낀거라던데
우리나라 보릿고개도 통일벼의 힘으로 물리침. 맛이 없다는게 아~~~~~~주 크으으은 단점.
일본 쌀이 더 맛있는데. 이건 부정 못함. 맛있다고 먹는 한국 밥도 거의 일본 산임.
니가 일본 입맛인 거겠지 그냥
통일벼 품종이 그냥 우리나라 땅이랑 안맞아서 맛 없었던 거야? 아니면 저 나라 사람들 입맛이 우리나라랑 전혀 다른거야?
위에 설명 되어 있음. 동북아시아쪽은 쟈포니카 품종이고 그외 쌀 재배 지역은 인디카종임. 통일벼가 인디카종.
우리나라가 자포니카 품종을 선호하는데 통일벼는 인디카 품종이랑 맛이 유사했거든 그래서 우리나라 입장에선 때려죽어도 통일벼는 입에 안맞음 ㅋㅋㅋㅋ
예전에 누가 유게에 얘기한거중에 오히려 우리가 먹는 자포니카 쌀이 소수라고 들은거 같은데 한중일빼면 인디카쌀이 자포니카보다 흔하고 더 많이 해먹는다고 하더라
땅이랑 안맞는다기보단 그냥 우리 입맛에 안맞았던거임.ㅇㅇ
일단 인디카로 밥을 하면 찰기가 없이 푸석푸석하고 쌀은 다 부스러져 보기에도 별로에 쉰내까지 나는 쌀찜이 나옴. 반대로 자포니카로 해외식 직화 볶음밥을 시전하면 그냥 뜨거운 생쌀이 됨.ㅋ
입맛이 다를거임. 인디카랑 자포니카 차이 그리고 통일벼 자체도 그때개발된 버전이 아니라 꾸준히 업그레이드 하고 있었을걸? 그런데 우리는 쌀생산량이 의미가 없기때문에 굳이 맛이 떨어지는 통일벼 파생 품종을 심을필요가 없어서 선호도가 극히 낮았을거임.
찾아보니 우리 입맛엔 안맞는 인디카 계열 쌀이 저 동네에선 먹힌다네
인디카와 자포니카의 맛과 생산성이 다른데 자포니카와 인디카를 교잡해 자포니카의 생산성과 인디카의 맛을 겸비한 쌀이 탄생했습니다.
통일한국이 북쪽이 아니라 아프리카쪽이랑이었나??
민심 돌리기는 역시 통일벼
찰기가 하나도 없어서 먹는거 자체가 고역이었다는 그 통일벼가..!
통일벼:한반도에서 맛이 최악인 내가 아프리카에선 개존맛?
사람들 식습성의 차이라 볼수있슴
우리나라는 맛없어서 재배도 안하는 통일벼...
근데 농지절반 무료매입이면 식민지시대급 무브인데 주는놈이나 받는놈이나 문제있다고 생각안했나?
주는 놈 : 독재자 받는 놈 : 'IMF 사태 이전의 대우'
아프리카 통일
사실상 중국이하는거랑 비슷하게 일대일로하다가 뇌절해서 나라하나 뒤집어엎어진거지
순수 통일벼 품종이 아니라 통일벼를 더 개량한 품종이래
김구선생님 모셔왔어
업데이트 필요하네. 통일벼하고 김밥, 한강작가, 아파트 추가해야할듯
애초에 통일벼 품종 만들었던 목적부터가 빈약한 농업 생산량을 어떻게든 끌어올려서 기아라도 줄여보자는 궁여지책이었으니 정확히 그 목적을 위해 되살아난거네 무슨 아둔의 창에 얼려놨던 질럿들도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거 볼 때마다 진짜인지는 모르겠지만 이 부분에서 맨날 터짐ㅋㅋㅋㅋㅋ
우디르급 태세전환
나도 여기서 빵터짐 ㅋㅋㅋ
밥짓는 방법도 다른걸로 앎 한중일이 먹는 자포니카는 쌀을 찌는거고 인디카는 쌀을 끓여서 밥짓걸로
아프리카 청춘이다
진짜면 펄럭이라 뉴스 도배 됐을거 같은데
찾아보니까 기사가 다 있는 내용임